涼拌紅薯粉條
紅薯粉條是紅苕加工而成的,又叫:地瓜粉條,蕃薯粉
*涼拌粉條做法:
材料:
地瓜粉條<蕃薯粉> 紫甘藍 紅彩椒
調料:
熟花生碎 醬油 醋 白糖 香油 辣椒油 薑 蒜 香蔥
1.地瓜粉 (超市都有賣)
2.把粉條泡軟
3.鍋裡燒開水把粉條煮7、8分鐘左右
4.撈出過涼白開瀝乾
5.香蔥 紫甘藍 彩椒分別切好
6.薑蒜切末
7-8.粉條裝碗,把所有調料一起加入拌勻即可
*註明:
調料根據個人口味,喜歡吃辣辣的那就放油辣子
花生碎也可以改為熟芝麻,沒有也可以省略
涼拌粉絲
做法大同小異,只是煮粉絲的時間減少即可
每次一大盤我一個人掃光!
涼拌的食物L基本是不瞧一眼
最近我喜好紫色,老買紫甘藍回家吃!
我怎麼哪麼愛吃粉絲,粉條呢?
炒的,拌的,燉的,煮火鍋……不管怎麼做我都喜歡
發覺很多女孩子都愛吃呢
(來源:美食廚房)