【大紀元6月1日訊】（大紀元記者茱麗婭編譯報導）新奧爾良的路易斯安那州立大學健康科學中心助理教授陳利薇（Liwei Chen）研究發現，含糖飲料和高血壓互相關聯，人們只要每天減少一份含糖飲料的攝入，就可以降低血壓。該研究成果已在美國心臟協會雜誌網上發表。
由國家衛生研究院心、肺、血液研究所撥款支持的這項研究針對810名成年人6至18個月膳食攝入情況和血壓進行了分析。在控制其他導致高血壓的危險因素不變的情況下，每天減少飲用一份含糖飲料，18個月下來，血壓的收縮壓減少了1.8毫米汞柱，舒張壓減少了1.1毫米汞柱。就是在除去了體重減輕的因素後，減少含糖飲料的消費量同降低血壓還是非常明顯關聯。
陳博士指出：「我們發現節食飲料或咖啡因的攝入與血壓沒有關係。這表明與血壓相關的因素實際上是糖份的食用量，而不是人們通常懷疑的咖啡因。」
陳博士補充說：「通過減少飲食中糖的含量，就會減少卡路里的攝入量，體重就會減輕。即使那些體重不變的人，我們仍然發現他們減少了含糖蘇打水攝入量後血壓也降低了。」
高血壓仍然是美國最常見、最重要的問題之一。據美國心臟協會數據，大約7450萬即三分之一年齡在20歲以上的美國人患有高血壓。據估計2006年有56,561名美國人死於高血壓。從1996年到2006年，血壓高的死亡率增加了19.5%，實際的死亡人數上升48.1%。
正常的血壓為收縮壓小於120毫米汞柱，舒張壓小於80毫米汞柱。高血壓是指收縮壓為140毫米汞柱以上，舒張壓為90毫米汞柱以上。數值位於以上壓力值之間則為高血壓前期。
高血壓通常很少有症狀，若有症狀則為中風的風險、心血管疾病、腎功能衰竭以及壽命縮短等。
陳博士下結論說：「我們需要更多的研究來確定其中的因果關係。但在此期間，人們可以通過減少每天一份含糖飲料來降低血壓從而獲益。」 (http://www.dajiyuan.com)
