每用一次就感動一次的筷子

小山薰堂

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說到設計範本,我還有另外一個例子,就是很棒的筷子。

一雙筷子就要一萬五千日圓,讓人不禁咋舌,但是拿起來沉而不重,份量恰到好處。而且用起來就像自己手指的一部分,夾菜輕鬆又愉快。

一般要用筷子夾蒟蒻、豆腐之類又軟又滑的東西,相當不簡單。但是用這雙筷子一夾,就好像黏在上面一樣,隨便就夾起來了。這是住在東京佃島的漆器老師傅的作品。他的店名叫做「漆藝中島」。

更了不起的是,筷子用久之後如果前端掉漆,他還會免費幫你維修。如果前頭鈍了,他就用砂紙磨尖,然後重新上漆,一雙筷子可以用上一輩子。

我每天至少用一次,最多要用三次筷子,而這雙筷子每次用起來都很舒服。「啊,怎麼會這麼好用」「啊,怎麼會這麼好夾」每用一次就驚喜一次。

或許大家會認為一萬五千日圓的筷子實在太貴了,但是想想人生中用到筷子的次數,這根本就沒什麼。我甚至覺得還太便宜了呢。一瓶洋酒的價錢,就能讓我每餐飯都吃得如此開心,想到就覺得真是太美妙了。

其實我也是偶然間發現這雙筷子。我在佃島閒逛的時候,發現一間跟廢墟差不多,好像一地震就會垮掉的老房子,門前擺著筷子要賣。這就是江戶漆師傅中島先生的家。

他把自己做的筷子,跟市面上的防滑筷子排在一起,還細心地準備了一塊蒟蒻在旁邊。

「請夾這塊蒟蒻看看。」

中島先生對我說,我試了一下,發現市面上的筷子夾不起來。

「用我的筷子試試看吧。」

我又照做,發現蒟蒻就像黏在筷子上一樣好夾。

能找到這種好東西,我想也是「偶然能量」的效果之一吧。

一面牆要粉刷七次的男人

我有個朋友叫做挾土秀平,是做牆壁的泥水師傅。日光金谷飯店裡面N35房的牆壁裝飾物件,就是他的傑作。

我一直很佩服挾土秀平的作品。

他上過我所企畫的節目:「使用說明書」,也上過NHK的「專家的工作規矩」,應該有不少人看過他。

N35房的牆壁裝飾,跟關西某座私人紀念館的牆壁一樣。

曾經有某個高中男生被同學欺負,受了重傷而無法下床行走。於是男學生的媽媽拜託挾土秀平:「我希望社會不要忘記我兒子的傷痕,希望社會不要忘記校園暴力,所以我要蓋一座紀念館,希望你能幫我做牆壁。」

一開始挾土秀平拒絕了,他說自己辦不到。但是當他看到那位無法下床的學生,就開始有心想要做那面牆。

首先,他把牆板木料放在森林裡一段時間,讓木料接受雨水與落葉的洗禮。然後才把放置一段時間的木料立起來做牆壁。他希望給男學生一種「你也能像這樣站起來」的感覺。

我自己有家小酒館,裡面的牆壁也是找挾土秀平來粉刷。

牆壁這種東西,我覺得只要粉刷一次就夠了。但是他不一樣。他一面牆通常要粉刷七次。我問他:「粉刷七次會有什麼不一樣嗎?」他說,厚度會不一樣。

表面看起來毫無分別,但是只粉刷一兩次的牆壁,跟粉刷了七次的牆壁,感覺就是不一樣。他這種毫不妥協的工匠精神,讓我非常敬佩。 @(本文結束)

摘編自 《創意不是用ㄍㄧㄥ的!》 貓頭鷹出版社 提供 (http://www.dajiyuan.com)

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