【大紀元2010年11月09日訊】(據台視新聞報導)香港首個最低工資即將拍板，消息透露，行政會議今 (9) 日將討論最低工資金額，估計行會將接納臨時最低工資委員會時薪 28 元 (港元，下同) 的建議。 最快明年上半年，全港 31 萬 4600 名時薪低於 28 元的基層員工，將可獲加薪。飲食業呼籲僱主全盤考慮節省成本方法，不一定先從裁員減薪著手，不要讓最低工資令勞資關係變成戰場。
《星島日報》報導，反覆討論多年的首個最低工資時薪，今日將提交行政會議商討及落實，預料行會將會接納臨時最低工資委員會的 28 元建議；若建議獲行政會議通過，政府 11 月會向立法會提交附屬法例審議，明年上半年實施。
屆時 31 萬 4600 名時薪低於 28 元，主要來自清潔、保安及飲食業的基層員工，在最低工資下可獲加薪。
餐飲聯業協會會長黃家和就希望，僱主可全盤考慮節省成本方法，不一定先從裁員減薪著手，「不希望僱員和僱主關係變成戰場。」不過，繼大家樂因為最低工資引發扣「飯鐘錢」風波後，有工會擔心，明年實施最低工資前，僱主會出盡怪招剋扣員工福利。
工聯會議員王國興指出，時薪 28 元水平與工會爭取目標仍有一段距離，今日將諮詢全港工會，再決定下一步抗爭行動。
他又擔心受大家樂事件影響，會有更多僱主趕在明年中落實最低工資前，要求員工改合約，「不止扣飯鐘錢，還要變為假自僱！」又會優先解僱薪酬高過最低工資水平的員工，再逼簽新約，甚至剋扣福利等。
另外昨有肯德基員工投訴公司刻薄，揚言肯德基員工都要爭取公司撤回扣減的「飯鐘錢」。
飲食及酒店業職工總會要求肯德基傚法大家樂，撤回扣「飯鐘錢」決定，預料將展開新一輪爭取飯鐘錢潮。
組織幹事胡穗珊表示，肯德基今年 3 月將用膳時間不納入工時，工會多次約見資方談判被拒，將會繼續跟進。
而昨日再有連鎖快餐店被傳媒追擊，包括麥當勞、Burger King、肯德基和部分美心 MX 兼職員工，被指食飯時間不計算工錢。
有電視台記者致電麥當勞和 Burger King 分店查詢僱員待遇，同樣是每工作四、五小時，有半小時用膳休息時間，但都不計算工錢。
麥當勞、 Burger King 和 KFC ，都沒有回覆會否將用膳時間計入工時。
美心 MX 亦有 1 成兼職員工，食飯時間沒有人工，但美心表示，沒有計畫更改合約條款。
