黃湘怡台中簽書會 分享巧克力創意吃法

【大紀元1月24日報導】（中央社記者郝雪卿台中市24日電）曾是藝人的黃湘怡，在成功打造自創品牌巧克力蛋糕店後，今天到台中市舉辦新書簽名會，現場分享巧克力創意吃法，吸引許多書迷前來。她說，希望能得到讀者的共鳴。

黃湘怡的簽書會下午在勤美誠品書店登場，除了為讀者簽名外，她還當場示範幾道創意巧克力吃法，其中，吐司夾巧克力冰淇淋的滋味讓與會者驚豔。

提到寫書的緣由，黃湘怡表示，有一天在與大學生演講時，發現大學生似乎對未來都很徬徨，讓她決定寫書將自己的創業過程與大家分享，書中還有她對巧克力知識的說明及各種巧克力甜點的創意食譜。

黃湘怡也分享自己的創業歷程，她說，自己完全是白手起家，2007年2月22日創立第1家巧克力蛋糕店，從最初的創業資金新台幣400萬元，至今共投入1000多萬元，全台已有9家門市，她希望秉持對巧克力的熱情，研發更多商品，征服更多人的味蕾。