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【大紀元6月16日訊】 香港受到禽流感影響而「消聲匿跡」接近一個月的活雞，今天正式重現街市雞檔。有雞檔檔主表示，活雞批發價約為十三、四元一斤，較正常貴三至四成，因此零售價也相應提高。
明報報道，不少雞檔檔主今天一早，便到達長沙灣家禽批發市場，用貨車將活雞運返街市雞檔準備出售。他們表示，活雞供應充足，只是批發價較禽流感爆發前貴上大約三、四成，即來價一斤約為十四元左右。
另外，雞檔檔主也按照當局建議，加強檔位的清潔工作，並將每一個雞籠的雞隻減少，讓牠們有更多活動空間。而食物環境衛生署今早也派人前往各街市視察，看看雞檔檔主是否遵守署方指示。
一些前來買雞的市民則表示，雖然活雞價格較貴，但因為已有一個月沒有吃雞，故此仍會購買。
食物環境衛生署長劉吳惠蘭今早出席一個電台節目時強調，署方將會嚴厲對付未有按照清潔日必須休息清洗雞檔規定的檔主，若食環署人員發現有雞檔在每月規定的清潔日仍有活雞，而檔主又未能提供合理解釋，署方將會即時取消雞檔的牌照，並終止檔主的街市租約。
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