意大利發明可通過電話線傳送气味的“電子鼻”

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【大紀元6月11日訊】 意大利的科學家近日研製成功一种新型人造“電子鼻”。該“電子鼻”使得人們通過一根普通的電話線，就可以實現遠距离气味傳輸的夢想。
　　
据香港《大公報》報道﹐這种“電子鼻”中有八個石英制的“感官”裝置，其中裝有從自然界中的血紅蛋白和葉綠素等物質中提取的化學成分，可以模擬實現嗅覺功能。“電子鼻”先“聞”過气味后，記錄下“嗅覺圖譜”，轉譯成特定的信號后通過電話線將其傳輸出去，而另一端的“電子鼻”可以將此信號回譯成“嗅覺圖譜”，從而實現气味的傳輸。
　　
据主持這項研發工作的達米科教授介紹，這种“電子鼻”的應用范圍相當廣。在醫學領域，結合目前已有的一些檢測手段，“電子鼻”可以完成對糖尿病、肺部腫瘤等病症的非侵入性醫學診斷；在工業應用方面，“電子鼻”可以方便准确地完成對化學、皮革加工等工業部門的環境污染監測；此外，它還可以用來鑒定水果、海鮮等食物的新鮮程度以及檢查食用油中是否摻假。
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