(http://www.epochtimes.com)
【大紀元4月30日訊】 中央社台北三十日電/ 有「中國大蒜之鄉」之稱的山東省金鄉縣，由於村民喜食大蒜，當地百歲老人比例較大陸其它地區平均高出七倍多。
新華社報導，目前當地百歲以上老人多達三十五人，這些住在鄉村的老壽星，幾乎在飲食中都對大蒜情有獨鍾。
馬廟鎮黃莊村是遠近馳名的「壽星村」，該村有四名百歲以上老人。一百零八歲高齡的楊邵氏，如今眼不花、耳不聾、口齒清楚，走路不用拐杖。
這裡的長壽老人多喜食大蒜，特別喜歡吃雞蛋蒜泥。大陸中國科學院專家王旭認為，這是健康長壽的重要原因，大蒜含有豐富的維生素、氨基酸、蛋白質、大蒜素和碳水化合物等。專家曾對大陸不同產區的大蒜化驗比較，發現金鄉大蒜所含二稀丙基、硫化物等藥用成分，分別是雲南大蒜的八倍、甘肅大蒜的三點九倍、河北大蒜的二點二倍。
據中國古代醫藥典籍「本草綱目」記載，大蒜具有祛寒、散痛腫、殺毒氣、健脾胃等功能。現代醫學表明，大蒜是一種天然抗生素，可殺死一百多種有害細菌，對預防流行性感冒、腸炎等因環境污染引起的疾病有積極作用。
(http://www.dajiyuan.com)
相關文章
大陸企業欠繳職工養老金嚴重 黑龍江高居榜首 (4/30/2001)
雪落大海靜無聲–王在京先生祭 –山東「六．四」政治犯群像系列 (3/31/2001)
米倫加盟國安台前幕后 (3/26/2001)
亞俱杯：魯能泰山隊慘敗 齊魯大地激起軒然大波 (3/26/2001)
足球彩票發行地确定 十二省市率先試點 (3/26/2001)
山東被無情摧毀–亞足聯稱魯能慘敗損失245万！ (3/26/2001)
山東省日照市發現“史前文化牆” (3/26/2001)
亞俱杯：魯能泰山隊0：6被韓國水原三星“修理” (3/25/2001)
火車站前上演惊險一幕 醉車連撞五輛出租 (3/25/2001)
濟南趙家村：千万元集体資金流向何方？ (3/24/2001)
亞俱杯:守門員玩火釀慘禍 魯能2-6負于日本磐田 (3/24/2001)
方青卓不得不說話了 (3/23/2001)
殺害台灣女留學生魏燕芬的凶嫌在大陸落网 (3/22/2001)
亞俱杯：中國魯能泰山首戰告捷3-1戰胜印尼馬卡薩 (3/22/2001)
山東栖霞57名“村官”集体辭職 (3/21/2001)
山東省查處七千余人非法傳銷案 (3/15/2001)
大陸官員：政治要講 生意也要做 (3/12/2001)
黃金摻假第一案破 (3/10/2001)
CBA：利馬斯點評中國籃球 三大中鋒防守太差 (3/10/2001)
CBA：火牛后勁十足保住顏面；落難兄弟上演無聊之戰 (3/7/2001)
