【大紀元3月7日訊】芝加哥消息，一些健康的成年人常常服用維生素Ｅ補充劑，希望以此預防癌症和阿爾茲海默氏症。但美國賓夕法尼亞大學研究人員日前發表報告稱，西方人日常的飲食已經包含了人体所需的維生素Ｅ，服用維生素Ｅ補充劑并沒有特別的效果。
研究人員在最新一期的《美國醫療協會期刊》上發表了他們的研究成果。他們在研究中對３０名接受調查者進行了觀察，其中一組在８周內每天服用維生素Ｅ補劑，另外一組則服用安慰劑。
研究人員對維生素Ｅ在防止体內脂類過氧化過程中的作用進行了測量。結果發現，維生素Ｅ補劑并沒有產生抗氧化作用。脂類過氧化程度是衡量体內細胞与組織受到氧化壓力的一項指標，如果壓力過大通常會引起心臟病、癌症和阿爾茲海默氏症等。
