【大紀元3月24日訊】日本朝日大學科研人員通過動物實驗發現，米糠中含有的神經 胺糖 有抑制黑色素生成的功效，用它製造化妝品，可保皮膚濕潤、白淨。新的發現使它有可能轉換為生產高增值價值化妝品的原料。
據《日本農業新聞》報道，這一科研成果是朝日大學年輕科學家山本浩代取得的。他使用老鼠進行的比較實驗結果表明，從米糠中提取的神經 胺糖 抑制黑色素生成的效果為２９％，比具有相同效果的曲酸的３９％略微低些。山本說，與其它物質相比，神經 胺糖 是一種更安全的化妝品原料，因為它不含有攻擊製造色素的細胞的毒素。
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