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【厨娘香Q秀】大黄瓜炒鸡肉
 
材料： 鸡胸肉半斤 大黄瓜一条 蒜头2粒腌料： 米酒半汤匙 太白粉适量 盐适量 食用油少许做法： 1.鸡胸肉斜切薄片，放进腌料中腌20分钟。2.大黄瓜切长条形滚刀块，尽量不要切到中间有籽的部份。3.鸡肉先炒熟备用。蒜片爆香，下大黄瓜炒，加少许米酒，如果太干再加一点开水，调味，汁未收干前再与鸡胸肉同炒
 
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