阳台花盆种蔬菜：青江菜(下)

◎准备的材料

一、苗、花盆、用土、钵底石、铲子、压沟槽用的棒子。

二、放进钵底石，直到看不见盆底为止。

三、把土填到约留两公分水分的空间。

◎ 播种

一、 用棒子压出两条深约一公分左右的沟槽，作为播种的位置。

二、 约间隔一公分放进种子，这个方法称为“条播”。叶菜类等常用此法来播种。

三、 将土确实盖住种子。

四、 充分浇水。

◎ 疏苗1

播种后一周

一、 一周到十天后，展开双叶了。

二、 约3公分的间隔，将苗疏散。

三、 因为间隔拉开，苗很容易东倒西歪，这时可以将两侧的土推向根部，确实压密。如果根部卷绕交缠不容易分开，可以用剪刀将根剪开。

四、 第一次的疏苗完毕。接着就大量浇水吧！

◎ 疏苗2

疏苗1后1～2周

一、 播种约两周后，本叶约2～3片，高度是5～6公分的状态。

二、 进行第二次的疏苗。间隔为5～6公分，这时候也可以进行追肥。.

◎ 收获

从疏苗2两周后

播种后第3～4周，迷你青江菜长到10公分左右也许就可以收成了。从根部的地方用剪刀剪下。希望照着疏苗的感觉，剪下必要的部分即可。普通的青江菜会稍微大一点，请种到15～20公分左右吧！@

摘自 《阳台花盆种蔬菜》 商周出版社 提供

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