参展餐厅昨展示南瓜、菱角等美食料理为14日在南大举办的创意料理赛暖场。（自由时报记者蔡文居摄 )
【大纪元11月6日讯】〔自由时报记者蔡文居／台南报导〕台南市卫生局以大台南特产南瓜与菱角为主题材料，14日将在台南大学举办“府城创意料理赛－南瓜&菱角 健康双享‘寿’展示秀”，推广市民健康饮食。
卫生局长胡淑贞表示，当天除了创意料理美食展示及学校、餐厅、个人等组队报名的创意料理及雕刻比赛外，还有摸彩及大台南农特产品及小吃展示，并有健康食神达人闯关活动，及赠送创意食谱及官田菱角。
昨天卫生局邀请参展业者在市府2楼中为活动暖身，参展业者手端南瓜、菱角创意料理走秀方式进入会场，各式各样料理色香味俱全。
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