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原料：
圆白菜半个、黑木耳10朵、洋葱1个、豆腐200克、干红辣椒数个、辣豆瓣酱2杓、生抽、米醋少许。

做法：
1、圆白菜洗净切小块，黑木耳泡发撕成小朵，洋葱切丝，豆腐切块；

2、热锅凉油，放入干红辣椒炒地，倒入圆白菜和黑木耳；

3、翻炒均匀，倒入豆腐块，炒2分钟；

4、倒入洋葱丝和豆瓣酱，调入生抽和米醋即可。（已放豆瓣酱，生抽不可多加）

随便小炒

(来源:美食厨房)
11/1/2009 3:53:14 AM