1.	好食物事典(8)：有食疗效果的米  1月31日
2.	寻找“家常菜”的感觉(图)  1月31日
3.	中西合璧的港式西餐：兰桂坊率先尝(下)(图)  1月31日
4.	中西合璧的港式西餐：兰桂坊率先尝(上)(图)  1月31日
5.	达人料理：道地烧卖(图)  1月31日
6.	蒜苗炒肉(图)  1月31日
7.	美食diy：炸耦合(图)  1月31日
8.	好食物事典(7)：对眼睛健康有益的菠菜  1月30日
9.	采秀私房菜：招财进宝八宝饭(图)  1月30日
10.	食材小窍门：神奇小麦(一)珍贵的谷物(图)  1月30日

新年的第一天，总有太多祈愿；

停不了的时间，停不了的脚步，停不了的爱恋~~

新年快乐——迎春菇蔬花玉盏

原料：
白菜、胡萝卜、金针菇、韭菜、海米、橄榄油、盐、鸡粉、海贝素

做法：
1、胡萝卜锉成茸，金针菇、海米洗净，韭菜洗净后一半切碎；

2、白菜6片，锅内水煮开，将白菜片放入锅中烫软过冷水，挤去水分备用；将金针菇放入水中烫熟后切碎；剩下的一
半韭菜整根烫软沥干；将金针菇、韭菜碎、海米用盐、鸡粉、橄榄油和海贝素腌制5分钟成馅料；

3、一片白菜叶放在掌心，取适量馅料放在上面包起来呈花盏状，用烫熟的韭菜作绳子扎口，将金针菇和胡萝卜微微露出一些；

4、同样方法将其它白菜包好后，锅内水开后将白菜包放入大火蒸5分钟；将蒸出来的汁水加麻油调和后，浇在白菜包上即可。

美美的花玉盏 载着我们的祈愿

爽滑的口感慰藉我们的遗憾

新的一年，我们都要平安

(来源:中国美食网)
1/8/2009 2:38:35 AM