角落的芬芳：台南 两角银 冬瓜茶店

台南市民族路附近有许多古迹，如赤崁楼、武庙、大天后宫等，同时也有不少保留古早味的食馆、甜水铺，如阿霞饭店、莉莉冰果店。有一家原本没受到注意的卖冬瓜茶的小店，过去30年来，去台南市时，一定会去喝杯冬瓜茶，买块冬瓜茶砖，回家滚煮后冰镇，当消暑饮料。

后来在几个电视美食节目介绍下，这家冬瓜茶小店生意兴隆。到那儿必须排队买杯冬瓜茶喝，打算买块冬瓜茶砖回家，竟然是每日限量50份，一开门就卖完了。我自以为是老主顾，问他是否可以订购？店家冷淡回答说，要排到11月才有货，想到11月天候就凉了，就只好作罢。

当有点失望时，走过大天后宫旁择日相命巷时，看到一家叫两角银的冬瓜茶铺，我们看到当场在炼制冬瓜茶砖，买杯冬瓜茶和原本的那家老店做比较，我们觉得这家新铺的冬瓜茶更甘醇顺口。

在喝冬瓜茶时和店家聊天，店家怅然地说房东要收回房子，他们已决定搬到安平。好不容易辛苦打下好生意的商机，如今又得迁徙到新的天地打天下，我要了他的新店的地址，下次到台南市就到安平路那儿喝冬瓜茶了。◇

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