研究成功! 野姜花家里也能种
【大纪元8月5日讯】(据民视新闻报导)过去民众上阳明山，或者到平溪游玩，常常喜欢摘或买一把野生姜花回家欣赏，这种过去因为无法人工种植，而被称作野姜花的花种，现在却有专家找到适合人工培育的品种，未来民众也能自己在家动手种姜花。
绽放阵阵清香的白色野姜花，总让人忍不住越靠越近，以往都得跑到荒郊野外，才有机会能一睹野姜花的风采，但现在农业专家挑选出两种适合人工栽培的品种。
其中一种甚至还可以直接就种在盆栽里当作家中摆饰，另一种适合当作花束的姜花，特色是花朵数比一般野姜花多2成，而且香气更浓郁。
除了观赏价值高，农业专家还发现，姜花的根部块茎，具有嫩姜的香气却不辣的风味，很适合发展成调味料。
其实，在内湾早就有姜花粽，远近驰名，而且姜花，从花苞到根部都能食用，就连普普通通的蛋花汤，也可以因为添加了姜花而香味四溢，以后，野姜花不再只能野生，也可以成为您家中的宠儿。(http://www.dajiyuan.com)
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