民视新闻网
【大纪元8月22日讯】(据民视新闻报导) 一般人印象中的柠檬是绿色的，但台湾的果农尝试让柠檬表皮变成黄色，美丽金黄色的柠檬，成为外销畅销水果，业绩立刻增加4成。
一颗颗金黄色的柠檬，先经过水洗SPA，再挑战犹如百米跨栏比赛的层层毛刷，最后经由紫外线杀菌，原本灰头土脸的柠檬，顿时换上新外衣，每颗柠檬有了漂亮外表，还得通过果农锐利双眼的考验，才能外销到国外。
别以为这身漂亮金黄色，来自于新品种的柠檬，其实这是果农们利用独特的催黄技术，让翠绿表皮变成金黄把柠檬皮变色，说穿了是为了刺激外销量，另一项魔法是把柠檬果实变成喉糖和鲜果汁来增加收益，果然，去年曾有人一口气下了2万瓶的订单。
全台每年有5万吨的柠檬产量，光屏东就占了8成，果农绞尽脑汁让柠檬变出多用途，目标努力达成高品质和稳定价格，让台湾柠檬的香气能传遍国内外。(http://www.dajiyuan.com)
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