【大纪元7月23日报导】（中央社巴黎二十三日法新电）零售业者相信消费者喜欢价格后面的数字是九，而不是整数零─例如199.99而不是200.00─科学家研究餐厅菜单后，已证明此事。

研究人员在法国西部不列塔尼一家只有二十二个座位的小餐厅进行了实地研究，消费者只能点选有限的菜色（披萨五种、肉四种、鱼三种和沙拉四种）。

研究小组挑出这家餐厅第二受欢迎的披萨以了解六周的销售情形，研究中，他们让顾客面对整数价格或最后一个数字是九的选择。

在前两周，所有菜单上的项目都是以零作为最后一个数字的价格。

接下去的两周，“目标披萨”的价格降低一欧元的百分之一，成为七点九九欧元，但其他的菜单价格仍然维持最后一个数字为零。

到最后两个星期，所有菜单价格最后一个数字都是九。

研究结果显示，在试验第二阶段，目标披萨的销售增加了百分之十五。

当这道菜的价格定在七点九九欧元时，它很轻易就超越店内其他以零为尾数价格的菜，成为最受欢迎的一道菜。在点披萨的顾客中，有百分之四十九点五的人点这道菜。

但是第一和最后一个阶段，当所有的菜都是同一个价格时，有百分之三十四点一的人仍偏爱此目标披萨，在点披萨的顾客中占百分之三十五点九。

由法国罗里昂南不列塔尼大学的贵古恩和贾克巴所作的这项研究结果，刊登在“国际餐旅管理期刊”。