亚洲自然产品展介绍环保养生新概念

【大纪元6月30日讯】（大纪元记者吴雪儿香港报导）现代人生活紧张，环境污染严重，为了维持健康，人们开始想到回归自然，因此，时下也开始出现多种健康产品，有机食物，另类疗法等等。上周末，香港湾仔会议展览中心一连两天有一个2008亚洲国际天然、有机产品展览会（Natural Products Expo2008），来自世界各地林林总总的健康产品，都可以在这里找到。

Natural Products Expo是全球最具权威且规模最大的天然产品专业博览会，该博览会已在美国举办25年，在香港也举办了第五届，规模更大、吸引了大批国际买家和卖家，参展团来自多个不同国家和地区，包括美国、加拿大、澳洲、新西兰、中国、台湾、泰国、南韩、马来西亚、印尼、印度等地。

适合糖尿病人食用的饼干，咬下去比较硬，但味道不错。（摄影：吴雪儿/大纪元）

Bioagrico.op是意大利一家非牟利机构，是今次参展机构之一，在亚洲不同地区都有推动有机种植项目，在全世界代表着6千个农夫、食品加工单位等。

据Bioagrico.op主持人乔万尼说，不同国家和地区对有机食品的定义都有差别，但不会相差很远，当然要在一个地区推行有机食品，产品就要符合当地的标准。而Bioagrico.op的工作之一就是向世界介绍欧洲有机食品的标准，同时也向世界推介意大利的有机食品。

一般人对有机食品却步的其中一个原因，是觉得价钱昂贵。乔万尼说，在欧洲，有机和一般的商业食品在价钱上差别大概是两三成，他说，由于有机食品的种植和加工成本高，所以他预期未来有机产品的价钱始终会比商业产品要贵。

至于在中国推广有机食品，乔万尼说，在中国规管条例不单只是有机食品，还有绿色食品、安全食品等，所以要较长的处理时间。在欧洲，已经有一个统一有机食品的标志（见图）。标志上“有机食品”（Organic Farming）会因应不同欧洲国家的文字而换上相对同义的名词。

乔万尼说，在中国，一般都会认为，欧洲食品有品质、安全，但对食品是否有机就不太在意，“当然，有机的欧洲食品就更安全”。

Bioagrico.op现正在中国推行一个试食项目（Degusto Bio），今年3月在上海推行了一次，主要的推广对象是食品批发商、酒家及酒店等，发现当地对酒、油、果酱、意大利酱料都有兴趣。

Bioagrico.op摊位最畅销的是一系列适合糖尿病人食用的食品，如糖和饼干。据工作人员介绍说，这些糖是纯天然的蔗糖，天然的提炼方法令含糖比一般的低两成，而饼干内加入了不同种类的香草，让病人在食用后，很快排出饼干内的糖份。记者当场试吃这些饼干，发现除了饼干比较硬一点外，味道不错。

想进一步了解欧洲有机食品，可到www.bioagricoop.org或www.organicity.eu浏览。

环保清洁用品都是以植物，如椰子、黄豆做原材料，通常在28天内就会溶解。（摄影：吴雪儿/大纪元）

这位员工即场冲泡了一杯“功能咖啡”给记者喝，味道不错！（摄影：吴雪儿/大纪元）

环保清洁用品不比商业清洁产品贵，这是加拿大清洁产品公司国际推广经理Lucas Roy希望告诉消费者的讯息。V.I.P. Soap Products Ltd所生产的系列清洁用品都是以植物，如椰子、黄豆做原材料，通常在28天内就会溶解。日本是亚洲国家中环保工作较先进的地区，该公司的Eochclean系列已在日本销售12年之久，而去年也打进了南韩和台湾市场。（详情可到www.echoclean.ca浏览）。

喝咖啡在现今社会需求已不再是简单的只是品尝咖啡的香味，为了吸收不同的营养成份，第一次参展的马来西亚公司Thoyyib Pharma Industies推出了一款“功能咖啡”，内有东革阿里（Tongkat Ali，东南亚草药）、人参和姜等精华，除了像一般咖啡有提神作用外，还可以增强血液循环、护肝和减轻肠胃气胀等功效。在场馆内，员工即场冲泡了一杯给记者喝，味道不错！Thoyyib Pharma Industies主要为一些品牌开发新的健康食品，同时也提供包装和营养成份说明建议。（欲了解该公司详情可浏览www.thoyyibpharma.com）

一头健康黑发相信是很多亚洲女性希望拥有的，不过，普通染发剂通常都有化学成份，可能会有副作用，会伤害头皮及头发。记者曾在印尼看过很多洗头水有令头发变得更黑的功效，据印尼公司MM Natures总裁Tony Setiadi介绍，Celery Extract（芹菜精华）有令头发变黑的功效；而椰子加班兰（Pandanus）精华放到饮料中，有利心脏和改善喉咙痛等作用。该公司专门提供高质植物精华作产品的原材料。（欲了解该公司详情可浏览www.mmnatures.com）

Celery Extract（芹菜精华）（左一）有令头发变黑的功效。（摄影：吴雪儿/大纪元）

展馆内自然也不可缺少香港的展位，除了几家有机农场展出产品外，场内还有乐施会的公平点（Fair Circle）展位，公平点是香港公平贸易动力（公平动力）首间公平贸易专门店，也是公平交易产品的品牌，理念是希望透过公平贸易，改善农村生产者的生活。

公平点将产品分销到书店、教会等地方，或是公平点位于香港九龙庙街308号3字楼的销售点。据员工介绍，在大学做推广，举办讲座，加上近年有关扶贫工作的报导较多，都有助项目的推广。

乐施会的公平点（Fair Circle）展位。（摄影：吴雪儿/大纪元）更改

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