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咸酸菜鸭(摄影：林仕杰/大纪元)
 
【缎妹美食坊】咸酸菜鸭
 
作者：缎妹
 
打印机版
 
材料：

鸭半只、咸菜一颗


调味料：

盐少许，味精少许


作法：

鸭肉洗净切块，放入锅内先加少许盐。煮至鸭肉熟了再放咸菜，加水到盖过料多些，开小火闷至鸭肉稍软，再以调味咸度适量，清淡些较好。@*

高精度图片
咸酸菜鸭(摄影：林仕杰/大纪元)
(http://www.dajiyuan.com)
 
7/6/2008 8:43:21 AM
 
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