美国再爆沙门氏菌国会议员要求改革

【大纪元6月14日讯】（大纪元记者秦飞编译报导）美国国会众议员德劳罗（Rosa DeLauro）说，美国错失了提高生鲜食品安全的关键时机，而最近爆发生食番茄引起的“圣保罗沙门氏菌”，将再一次促使相关机构进行更有效的改革。

根据路透社报导，美国食品和药品管理局（FDA）说，至少22个州爆发的沙门氏菌可能来自于某种生红番茄及与其相关的产品。德州和新墨西哥州已上报了57起病例，全美至少有228例，其中至少25人因此入院，目前无人死亡。麦当劳、汉堡王、沃玛超市等全美连锁店和连锁餐厅已宣布停止供应生番茄。

这是对美国食品安全的又一次威胁。民众、国会和联邦卫生机构普遍对食品安全感到忧虑。过去几年中发生过几起食源性疾病，包括菠菜感染大肠杆菌，花生酱和波特派感染了沙门氏菌。在2006年菠菜感染事件中有三人死亡，二百多人受感染。

德劳罗说，自2006年爆发食品感染以来，生鲜食品行业和FDA已举行了数十次听证会和各项提案来紧缩联邦食品安全标准。她对提高食品安全问题又举行了听证会。要解决食品污染问题，应以科学手段建立安全标准，对进口食品进行经常性、负责任的检查。

FDA呼吁消费者，暂时不要食用李子番茄、罗马番茄、红色圆番茄等，这些据信是这次“圣保罗沙门氏菌”感染主要来源。大部分的感染案例都发生在西南部的德州和新墨西哥州。建议消费者可以食用小果番茄、圣女番茄、仍带蒂的或是自家种的番茄。
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