鹿谷春茶赛 特等头等四均出自魏春露之手
【大纪元5月26日报导】(中央社记者林恒立南投县二十六日电)鹿谷乡农会春季冻顶乌龙茶赛,今天公布评审结果,其中魏璋锟、魏春露父子,分别夺得特等奖及头等四的佳绩,成了这场茶赛最爱瞩目的参赛茶农。
值得一提的是,魏家这两件得奖茶样,都来自鹿谷大仑山新兴茶区同一茶园,其制作烘焙工作均出自魏春露之手,只是由他自己名义参赛的茶菁焙火稍稍重了一些,拿到头等四,以其父之名参赛的茶样,则夺下特等奖。
能在鹿谷农会的比赛茶中拿到特等奖,其茶价立即往上飙,每斤行情至少五万元,果然得奖后不到一小时,二十斤的特等奖茶几乎已被预定一空。
现年四十七岁的魏春露,员林高农毕业,七十三年退伍后即回到鹿谷种茶制茶,但自家茶园在贺伯风灾中流失,自此,他以包他人茶园的方式从事专业制茶,由于制茶技术佳,从七十八年迄今,头等一至头等十的奖项几乎都已拿过,但就是与特等奖无缘。
这次能拿到特等奖自是让魏家父子相当兴奋,魏春露表示,今年受气候影响,产期延后,茶叶的生长比往年不正常,他特别留意消水的处理及烘焙的掌控。
今年鹿谷乡农会的春茶赛共有四千六百五十件茶样参赛,头等、头等排名及特等茶等次之排定,是经由初审、复审多重筛选后,取一百二十件茶样,由三位复审委员个别评审,计算成绩之后决定头等之等次,最后精挑细选十九件茶样,再由三位复审委员采合议方式选定特等、头等一至头等十之排名。
针对这次特等奖茶的特色,评审的评语为:成茶外观匀整,色泽新鲜墨绿,冲泡后之茶汤金黄明亮,香气清纯浓郁,具冻顶乌龙茶之发酵香特色。
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