【大纪元5月24日讯】除了中国菜之外，越南食物也是一个很有特色的饮食文化。不只是越南人，很多中国人，甚至美国人，都很欣赏越南食品。河粉是米制品，很适合亚洲人口味。一碗河粉里面加上大量牛肉、新鲜豆芽及蔬菜，非常符合现代人的健康诉求。
世代在越南经营牛肉河粉店的黎先生表示，料理河粉看似简单，其实有很大的学问。黎先生在越南的家族是从1962年开始就经营牛肉河粉店，生意非常好，很多人慕名而来。主要是因为他们做牛肉料理的时候，有祖传的菜谱及秘方，只传给自家人。例如，他们家族自创的牛肉火腿(Beef Ham)来讲，只在他们店里有卖，吃起来非常劲道。所精心熬制的牛肉高汤，去掉油脂后，配上香Q滑顺的越南河粉面，成为独特的味觉享受，兼具色香味俱全及营养方面的需求。
从加州来的黎牛肉粉店(Pho Le's VietNamese Noodle House)所提供的多种牛肉粉在加州很受欢迎。东主黎先生特别介绍他们的特别牛肉粉，加入的牛肉种类非常丰富，有生牛肉、熟牛肉、还有牛腩肉，还有牛筋、牛百叶，还有牛肉丸，牛肉火腿。让你吃起来大呼过瘾。喜欢吃辣的朋友，可以点特别顺化牛肉米粉，除了加入多种牛肉以外，还有猪肉、蟹丸。你也可以选择杂锦面(干或汤)，海鲜面，叉烧面，牛丸面，云吞面等。还有越式春卷及虾肉米粉卷，也是你不可错过的小吃。
黎牛肉粉店(Pho Le's VietNamese Noodle House)位于9326 Bellaire Blvd, Houston, TX 77036(顶好超市Plaza，茶点旁边)，电话713-270-8966。营业时间星期日至星期四11点至晚8点，星期五11点至晚9点，星期二公休。本月来还可以免费获赠冷饮。欢迎您来品尝在加州倍受欢迎的Pho Le's牛肉河粉。@(http://www.dajiyuan.com)
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纵观八十多年中共党史，所到之处伴随谎言、战乱、饥荒、独裁、屠杀与恐惧；传统文化与价值观被破坏，人与人、人与大自然的关爱与和谐被扭曲为斗争与仇恨，社会道德体系和生态环境的全面崩溃，中共将中华民族乃至整个人类拖向危机与深重灾难。
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大纪元时报社论“九评共产党”全面系统地揭示了中共的邪恶本性。越来越多的中国人已经认识到中共的真面目，纷纷声明退出中共、脱离邪恶。随着全球退党大潮的迅猛发展，目前全球三退(退党、退团、退队)总人数已经超过3700万。
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为了帮助迫切希望早日脱离中共党、团、队的朋友(包括以前加入过的)，办理三退，美国第七大城市德克萨斯州圣安东尼奥市五月二十一日宣告成立退出中共服务中心。退出中共服务中心将向一切朋友提供免费谘询、免费资料《九评共产党》、免费办理三退登记，和有关服务。
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（大纪元记者李意清达拉斯报导）五月十八日晚，设在达拉斯的北德州泰裔社区中心在达拉斯北郊布兰诺市的泰国饭店（Pacific Rim Restaurant）举办募捐晚宴，帮助缅甸风灾受难者。
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4月份，德州周期性调整的失业率从3月份的4.3%降到了最低的4.1%新记录，不仅与2007年4月份的4.4%相比是最低的，就是从全美国的5.0%失业率来看，德州的4.1%失业率也一直维持在后。
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【大纪元2月26日报导】（中央社记者黄明兴巴拿马市二十五日专电）世界台湾商会联合总会第十四届第二次理监事联席会议，订于二十六日至二十八日在智利首都圣地牙哥举行，届时将有来自世界各地的台商逾五百人参与此一盛会。
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大休斯顿地区华夏学人协会第十六届年会于2月23日晚在中国人活动中心举行。包括会员交流，共进晚餐，贵宾致辞，2007会务总结和报告，表彰优秀会员和义工，2008新任会长和理事会宣布，多种游戏，抽奖，精彩的文艺表演和交谊舞会。整台节目由郭枫、翟辉主持，新老会长交接是由新会长俞黎明接替前任会长刘凯。之后的文艺表演包括鲁梅、徐智及郭枫的男女声独唱，周洁徐利舞蹈学校的独舞，杨秉礼的国标舞以及梧桐花乐团的弦乐齐奏等节目。整个活动进行了三个多小时后圆满结束。
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2月23日下午佛光山休斯顿分会2008年度联谊会在位于斯坦弗市的佛光山中美寺举行。
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伊甸园养生坊独家推出的《高纤瘦身餐》不但有老少皆宜的普通型，还有心血管病人专用型与糖尿病人专用型。高纤瘦身餐系列最适合华人口味，已经在全美隆重上市。让你一个月花少少的钱就能达到在专业机构的减肥效果。
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金城银行于二月二十三日在二楼举行命理面相风水讲座，第一讲是如何避免买到风水不好的住宅，特由堪萨斯城请到衍易女士主讲。
