【大纪元5月23日讯】不久前听一位在费城市中心工作的友人说,唐人街有一家开张半年多的小吃店叫点心园(Dim Sum Garden),价廉物美,这位朋友尤其推荐他们的小笼包。五月一个星期天的傍晚,我与同伴寻到这家坐落在唐人街边缘11街Wawa便利店旁边的小店。
点心园店面不大,外观并不起眼,靠街的是落地的玻璃窗。走进去,只见里面有十几个张桌子,布置简单随意,却有一种居家的风格。店里中西顾客各半,都已经坐满,还有两个顾客在等位子。这是一个好兆头,顾客盈门往往说明餐馆的东西味道不错。十来分钟后,一位南方口音的女士招呼我们入座。
点心园的菜单并不长,只有几十道,以点心为主,可谓名副其实。其中有小笼包、蟹粉小笼包、上海春卷、特色水饺、和各种面条、炒饭,菜式多为江南风格,而非唐人街常见的广东菜。价格呢,都在十元以下。我们当下点了两客小笼包、紫菜蛋花汤、和烧排骨面。
小笼包很快就上来了。一笼八个,热气腾腾,我们不禁食指大动。入口一尝,与同伴都啧啧称赞。皮薄、馅多、卤重、味鲜,加上点心园特制的调料,堪比上海家乡的名点--南翔小笼包。接下来的菜,上得有些慢,也许是顾客较多的缘故。约半个小时后,终于等来了汤和面条。紫菜蛋花汤色泽鲜艳,既清又鲜,烧排骨面浓淡适宜,面条看来是他们店里自制的,咬起来有劲,很是爽口。席间耳闻老板与熟客聊着上海方言,感到分外亲切。费城上好的粤菜馆不少,但要在费城吃到正宗的上海风味小吃,点心园可谓仅此一家。
嗜好小笼包或者江南小吃的读者朋友,不妨有空去点心园一坐,相信您不会失望,也不会让您破费太多。
点心园(Dim Sum Garden)
59 N. 11th St.
Philadelphia , PA 19107
215-627-0218 ◇(http://www.dajiyuan.com)
-
美国癌症协会与费城寇曼(Susan G. Komen)乳癌基金会联合举办重要活动,敬请华裔妇女参加。
-
今年的5月13日是法轮大法洪传世界16周年。来自大费城地区的各族裔法轮功学员于5月11日下午在费城中国城庆祝这个特殊的日子--“世界法轮大法日”。 16年前的今天,李洪志先生在中国长春开始传授法轮功。1997年法轮功传到了大费城地区。今天,法轮功在全世界家喻户晓,超越了种族、语言、文化和地域的界限,吸引了上亿人投入到这种古老的东方身心修炼中。
-
大费城餐馆巡礼: 亮丽宽敞的河氏牛肉粉餐馆
-
5月12日中国四川省汶川县发生了里氏7.9级的地震,连日来噩耗频传、伤亡惨重。大地震牵动了国人的神经,也震动了海外华人。身在海外的华人纷纷在第一时间打电话回去,了解国内亲人的状况。多个华人团体发布募捐公告,在美国各地华埠开始为灾区救援筹款。
-
读者来信:党支部乡村办公楼变成快乐赌场
-
孙勇房地产专栏:还价的尺度
-
费城华埠阳光保险(International Insurance Exchange Agency) 提供汽车、房屋、商业、人寿、医疗、工人保险等多项服务,属于宾州保险联合的一员,很多合作伙伴都是国家信誉高的(A+)。这里我们请费城华埠阳光保险总裁约瑟夫·瓦兰诺(Joe Varano)谈一谈汽车保险。
-
第一届CHCCC BENNIE 杯乒乓球公开赛于2008年2月2日在南泽西樱桃山华人基督教会闭幕。本次比赛吸引了来自樱桃山周边的众多一流选手,精彩的决赛在汤马斯·于(Thomas Yu)和福拉德·奥考斯基(Vlad Iodkowskiy)之间展开,决胜局的比分居然以罕见的16:14结束,激烈程度可见一斑。最后,来自爵硕(Drexel)大学、现任数学系教授的汤马斯·于夺得了本次比赛的冠军,奥考斯基获得亚军。
-
二月十二日(星期二)下午,市民银行(Citizens Bank)协助社区工作家庭的计划在中国城的天主教教堂(Holy Redeemer Catholic Church) 举行仪式,向儿童村捐赠两百件冬衣。











