【大纪元5月23日讯】5月19日(星期一) 由华人专业协会、工商妇女企管协会、大专联合校友会等联合举办的2008年台湾美食巡回辅导教学讲座，在休士顿华侨文教服务中心大礼堂举行。吸引超过100多位爱好美食的朋友现场来学习传统台菜：麻油烧酒鸡、府城鲜虾酥卷、古早味鸡肉饭；创新小吃：鲔鱼甘藷饼；以及传统小吃：黑胡椒饼。图为主讲人洪文发在示范高汤的制作过程。(陈梅摄影/大纪元)

主讲人洪文发在示范高汤的制作过程。(陈梅摄影/大纪元)