【大纪元5月21日讯】〔自由时报记者杨美红／善化报导〕有机作物正夯，随着需求升高，善化糖厂有机农场，不断扩大既有的温室面积，除了现有的六点七八公顷外，更预计要往外扩建廿多公顷的温室，未来还预计以宅配方式销售，由于价格较一般有机店便宜，不少民众引颈期盼。

善化糖厂内的有机农场，原先以温室栽培“清洁蔬菜”，运往北部知名超市、卖场销售，很受消费者喜爱，随着市场需求甚殷，农场去年通过有机认证后，决定扩大规模。

目前场内近七公顷的温室，种植多向叶菜、根茎类作物，包括皱叶白菜、黑叶白菜、苋菜、空心菜、大陆妹、南瓜等，目前叶菜类定价约两百五十公克售三十九元，价格比一般有机作物实惠，再加上品质稳定，很受消费者青睐。

有机作物课销售股长蔡松哲表示，以农场种植的南瓜为例，除了不使用农药、化学肥料，且不提早采摘，一定等到成熟后摘下，放置一周熟成，让营养成份及甜度达最高，才会贩售，让人一吃上瘾，成为忠实顾客继续订购。

台糖有鉴于有机农作市场需求高，有意大笔投资糖厂附近土地，将既有的甘蔗田转换为有机温室农场，并增加种植种类，让消费者有更多选择，未来也预定要推出宅配，方便公司行号团购，让民众吃到安心、营养又健康的有机蔬菜。