王功渔港内是一排排的大塑胶管并连相接的塑胶筏，港外是一大片蚵田。王功是台湾蚵的主要产地，我们到王功市区品尝现挖现作的蚵嗲，看着店家用磨浆机把米和花生磨成浆，用杓子盛些米浆填入韭菜花和蚵，然后在上面再淋上米浆，下锅油炸，老板说现磨的米浆，炸起来才能酥脆。

我邀请载我同行的计程车司机先生，一起享用蚵嗲和鲜蚵汤。

这位小我十多岁的司机先生，闲谈中知他曾经是大盘水果进口批发商，几年前生意做不下去，夫妻俩只得在乌日车站当排计程车司机谋生。听他说来；对几年前惨痛的经验犹存无奈和失望。

商场的成败是瞬息万变；留着青山在不怕没柴烧，希望他能否极泰来，东山再起。◇

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