【大纪元5月11日讯】(据中广新闻刘映兰报导)今天是母亲节，由于近年来健康环意识抬头，这股风潮也吹向百货、餐饮业者，有业者推出具养生健康概念的豆腐冰淇淋和燕窝蛋糕等，广受好评，百货业者表示，这类保健礼品在今年母亲节的业绩足足成长两成。

母亲节要送什么礼物好呢？百货业者表示，今年以来环保健康议题备受关注，也影响到消费者购买礼品时的选择，因此“保健养生”产品当道。例如有业者推出热量比较低的豆腐冰淇淋让妈咪们吃起来可以兼顾身材和口福，而想买比较高档礼盒的子女也可以选择燕窝蛋糕。

百货业者表示，像这类保健食品或礼盒业绩比往年成长两成。远东百货企画处处长李秀钰说：“单单礼品的部分大概成长20%左右，像这种健康诉求的东西消费者蛮喜欢的，因为如果带妈妈去吃大鱼大肉，或鲍鱼等顶级的东西，大家会想今年强调减碳或是环保健康议题的提倡。”

母亲节慰劳辛苦的妈妈许多人也会在这一天订餐厅或饭店，好让母亲不用在这一天还要做饭，饭店业者指出，至少在半个月前母亲节档期的餐厅就已经被订满了，如果还没有预定的朋友可能得到现场排候补试试运气。