中国大陆白酒行业考察团25日到金门县营金酒公司访问，受到欢迎，双方就传统酿酒工艺经验交流，并达成合作打击假酒，确保消费者权益的共识。//中央社
打击假酒 大陆白酒业者与金酒公司达共识
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【大纪元12月25日报导】（中央社记者倪国炎金门25日电）中国大陆白酒行业考察团今天到金门县营金酒公司交流，就传统酿酒工艺及行销等经验交流，双方并达成合作打击假酒，确保消费者权益的共识。

中国食品工业协会副秘书长马勇率领49人考察团，拜会金门县长李炷烽，参访金酒公司，举行“两岸传统酿酒工艺技术改进及提高白酒品格风味研讨会”。

金酒公司以生产白酒系列酒品，尤其是酿造金门高粱酒闻名，董事长李清正、总经理王毅民以马萧就职正副总统纪念酒与国宴酒赠送大陆同业，大陆业者以自家产品包括泸州老窖、杏花村汾酒、红星二锅头、五粮液等回赠交流，现场两岸白酒飘香。

马勇表示，这次到金门参加座谈会的成员有来自大陆各省白酒行业20多家（大型酒厂），对于金酒公司的生产技术、产品营销、设备技术以及产品风格等特色都有浓厚的兴趣，希望透过经验交流创造双赢。

在两岸传统酿酒工艺技术改进及提高白酒品格风味研讨会中，金酒公司与大陆业者就不同香型的传统中式白酒在酿酒工艺上的异同，以及提升品质风味等交换意见，双方都苦于被假酒破坏声誉和行情，认为应合作“打假”，让消费者选购到货真价实的中式白酒。

美东时间: 2008-12-25 07:05:08 AM  【万年历】
本文网址：http://www.epochtimes.com/gb/8/12/25/n2375084.htm
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