【大纪元11月11日讯】(大纪元记者黄玉燕台中报导)以台湾制造与台湾小吃为名再出发，有机会在这一波经济不景气的大环境下逆势上扬。为活络国内经济环境，刺激消费与进一步带动买气，15、16日由行政院经济部商业司与青辅会在台中美术园道商圈推出“台湾制造尚赞－台湾美食节暨女性创业博览会”活动，透过实际的消费行动，增加整体的经济活力与动能。

本次活动预计将有上百个摊位展出，由经济部商业司推广的台湾15大伴手礼和15道台湾小吃与桌菜共计40摊位，他们从天然、健康、养生出发，建立台湾伴手礼的知名度与品牌形象，以及呈现台湾美食的丰富与多元。

官夫人最爱的顶级手工香皂(大纪元)

不被毒奶打倒的包子专卖店(大纪元)

15大伴手礼有必需熬煮72小时的大溪大房豆干、融合38种百草秘方高温高压萃取的大溪养蜂班黑心肝、极尽食品工艺精雕细琢的宜兰饼、而中部则以老字号玉珍斋凤眼糕、与先麦芋头酥入选；每项产品，不止是伴手礼，更是一个个动人心弦的人物缩影。

另外15道台湾小吃、桌菜也会在周末的博览会中介绍给市民，这是由经济部主办的台湾美食排行榜中，由台湾人与外国人先后票选出的台湾美食代表，包括桌菜10道、小吃5道，其中小吃为外国人和台湾人都爱的蚵仔煎，而桌菜则以菜脯蛋这道简单料理胜出。

青辅会十大微型企业创薪奖得主，展示锅贴小吃变桌菜的创业过程.(摄影:黄玉燕/大纪元)

将澎湖故乡好滋味XO酱发扬光大的部落格美食销售王.(大纪元)

博览会还包括由青辅会飞雁计划所辅导的女性创业成果展示，展出6大主题分别为首创工坊区、美容时尚区、创意美食区、居家休闲区、创意资源区、社区产业区等。

她们有青辅会十大微型企业创薪奖得主，展示锅贴小吃变桌菜的创业过程、将澎湖故乡好滋味XO酱发扬光大的部落格美食销售王、官夫人最爱的顶级手工香皂、舍不得割爱的陶土创作行销、不被毒奶打倒的包子专卖店、不懂得行销自己的裁缝好手小品，一连串笑中带泪的创业历程与成果，将在博览会中分享给市民，飞雁协会讲师张惠玲说：“鼓励大家不要被景气打倒，要一起在逆境中再创事业的春天”。

而经济部为提升台湾美食产业国际化，已着手进行“台湾美食科技化服务及整体机制暨辅导计划”，透过产官学三方，带动台湾美食更有效的行销与推广。商业司专委杨忠藏说，周末博览会现场还有100个福袋赠送、限时抢购、亲子同乐DIY等活动，可以买得放心、吃得安心，大家要把握机会为台湾的经济加油打拼。

不懂得行销自己的裁缝好手小品(大纪元)

舍不得割爱的陶土创作行销(大纪元)