产官学经营论坛 提升农产加工元素
【大纪元10月16日讯】（大纪元记者赖友容台南县报导）2008台湾农产品加工暨产业经营论坛，15日于远东科技大学举行，会中除邀请产官学各界演讲外，现场由中华民国南台湾农产品食品加工联盟的厂商参与展示会，吸引不少师生参观选购。
活动由远东科大及创意餐饮产品与谘询推广技术研发中心共同主办。校长王元仁表示，台湾农产品加工制造的技术已相当纯熟，产业经营亦朝向多元化，此次论坛即是结合产、官、学界及一般大众的力量，以学界的理论为基础，融合业界的经验与技术，共同致力于农产品加工技术的精进与经营策略的切磋。
参与论坛活动及与会的演讲者，包括屏东科技大学食品科学系教授谢宝全、农粮署南区分署长陈俊言、台湾比菲多酦酵公司总经理王育堂、无患子生技公司总经理王瑞闵、瓜瓜园总经理陈金柱、T2咖啡负责人赖建良及创新技术服务基金会专案经理施朝清等，最后并由祯祥食品企业董事长张晁祯主持综合座谈。
(http://www.dajiyuan.com)
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