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【大纪元9月26日讯】（大纪元记者紫吟悉尼报导）春天是一个出游的好季节，看够了城市景观，不妨来个农场2日游。沿着悉尼4号公路西行，路上的景致远比都市大气许多，不由得令人心旷神怡。途经风景胜地蓝山的时候，路过著名的五星级酒店mercure hydro majestic hotel，不妨在这里歇歇脚，享受一下这里的早茶。 据酒店经理介绍这个酒店已有100多年的历史了，内部的装修古朴、高雅，富有浓郁的欧洲特色，而且有许多不同风格的地方供客人休息、喝茶，同时观赏蓝山的美景。这也是酒店吸引游客的一个特色。 早茶和午茶在传统上，一般在11点到4点之间享用，非常的丰盛和讲究。有烤饼，三明治，甜品，巧克力，草莓，也是非常好的简便午餐。 享受完了早茶，继续行程，过了Orange镇之后，大概15分钟，就到了目的地--宝利达农场。
 | | 樱桃花初绽（大纪元紫吟摄影） |
 | | 樱桃花初绽（大纪元紫吟摄影） |
宝利达农场地势很高，海拔有1000多米。现在正是樱桃花盛开的时节。这里乡村农舍可以让人们体验农场生活，而且各种家居设施一应俱全。尽管清晨的太阳有些冷，但很柔和，把整个农场染上了一层金黄色。
 | | 含苞待放的苹果花，樱桃花的花季结束后，下一个登场的就是苹果花了。（大纪元紫吟摄影） |
 | | 含苞待放的苹果花，樱桃花的花季结束后，下一个登场的就是苹果花了（大纪元紫吟摄影） |
农场内有葡萄园和苹果园，这里的苹果树有170个品种，堪称苹果大全，大都用来榨苹果汁，澳人喜爱原汁原味的果汁。
 | | 樱桃花（大纪元紫吟摄影） |
 | | 樱桃花（大纪元紫吟摄影） |
宝利达农场占地100多英亩，农场主妇Gely和他的丈夫40年前买下了它，种植了李子、葡萄、苹果、樱桃等，渐渐在远近变得闻名，成为游览的好去处。
 | | 从郁金香这里可以眺望整个农场的全貌（大纪元紫吟摄影） |
据Gely介绍，现在是一年中最可爱的季节。这里所有的果树以及花园的植物，都是他们亲手栽种的。看着这些果树的成长是很开心的一件事，它们变得成熟又漂亮。每当能和别人分享这一切时，他们觉得很开心。李子树在春天开花，很像樱桃花，通常在9-10月间开花，花期持续几个星期，在夏天的时候坐果，会在2-3月份的时候成熟，是早秋的时候。
 | | 樱桃花（大纪元紫吟摄影） |
 | | 樱桃花（大纪元紫吟摄影） |
樱桃树枝叶茂盛，忙碌的蜜蜂从一朵花飞到另一朵花，传播花粉，这样能保证每一朵花都能结出果实，晚上它们则会回到蜂箱里。樱桃有很多用途，人们很喜欢它。在澳洲，樱桃就意味着圣诞节。正因为有了蜜蜂的辛勤劳作，我们才能在12月份的时候吃到又香又甜的樱桃。这个农场每年的樱桃产量达100吨，除了供应澳洲市场外，还出口新加坡、度柏等地。他们自己酿的樱桃酒也非常有特色。 Orange镇四季分明，春天到处都是花朵，但冬天很冷，没有花也没有树叶，有的时候还会下雪。而秋天则是色彩缤纷。这在澳洲是很少见的，美丽而且特别。(http://www.dajiyuan.com) |
