奇华腊肠含被禁染色料

【大纪元1月14日报导】(据明报新闻网报导) 食环署测试92个贺年食品样本，发现其中一个澳门制造的腊肠样本含有被禁用染色料，其余均合格。

食环署发现不合格的腊肠，是礼盒装的“奇华凤城切肉肠”，盒面注明澳门制造，来自将军澳新都城奇华饼店。食环署表示，虽然该种俗称“花红粉”染色料对人体健康构成影响的风险甚低，但食环署已劝喻有关零售商停止售卖该产品。

食环署抽取作化学及微生物测试的食物样本包括糕点、煎堆、糖干果、瓜子、腊味及海味。唯一不合格的样本为腊肠样本，测试结果发现含有不准使用的染色料“若丹明B”。