【大纪元1月13日讯】自由时报记者陈雅雯/台北报导‧摄影
北台湾
新春年节送礼学问多!送礼,要送到心坎里,但什么样的新春伴手礼,才不会被嫌弃?经得起岁月考验的老字号店铺,最名闻遐迩的伴手礼,绝对会让亲友们眉开眼笑,记者特搜全台数家经典老字号发烧伴手礼,想下手抢购,手脚要快啰!
新新牛轧糖 奶香四溢
基隆人都知道,过年想办年货买糖,一定要买新新牛轧糖!现在不买,等过年前才去,购买人潮多,店家忙不过来,只好开始限量配卖,往往排队两小时只能买三包呢!新新牛轧糖是基隆的老字号店铺,两个月前才刚从基隆义二路搬到爱一路上,店里的牛轧糖,不黏不腻、口感新鲜,咬劲十足,花生内馅超大颗,奶香滋味迷人,一吃就欲罢不能。今年过年想吃新新牛轧糖解馋,下手要快喔!每到年节送礼时候,新新牛轧糖开始热卖,有时有钱也买不到呢!
黄俊诚/老板
老板黄俊诚的父亲在基隆开面包店,以前牛轧糖只是店里兼卖的零嘴,20年前他接手后,开始钻研制作牛轧糖,之后面包店收起来,在没有店面的状况下,靠着主顾的口碑和两支订货电话,美味的牛轧糖,就这样打出一片天。
哪里买
新新牛轧糖电话:(02)2422-5009
地址:基隆市爱一路27号。
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三源腊味行 名气响叮当
宜兰鸭赏,名闻遐迩,但选购哪一家的鸭赏,才够道地?道地宜兰人都知道,康乐路北馆市场里的三源腊味行才是老字号老店,在宜兰名气可是响叮当!三源腊味行于民国20多年创立,刚开始只是市场里的小吃店,至今已传承至第三代。在宜兰,用“三源”标志的腊肉店家不少,三源腊味行为第二代大哥所传承下来的老店,宜兰人都简称之为三源行。
拥有60多年历史的宜兰老字号三源腊味行,蔗熏鸭赏、胆肝、猪肉酥,名气超响亮,口味最道地。
鸭赏 猪肉酥 行家必买
店里的胆肝、鸭赏、腊肉、腊舌,都是推荐必买的招牌伴手礼。他们的鸭赏,沿袭古法,甘蔗烟熏的甘甜肉味,别处没得比。采用真空包装,免蒸、免煮,买回家切盘,甚至选购切好的鸭赏,加上些许糖、醋,和蒜苗调味,直接上桌,好吃又方便。
此外,店里的猪肉酥、猪肉脯也是超人气,肉酥甘甜松软,不管配稀饭,或当零嘴吃,都超正点。店家提供宅配服务,过年时想吃口美味又道地的宜兰鸭赏,不用经过九弯十八拐的路途奔波也能尝到。
Tracy/老顾客
嫁到台北多年的Tracy,最爱三源腊味行的猪肉酥和鸭赏,尤其猪肉酥一下子就被小孩吃光了,所以定时会回宜兰补货。
哪里买
三源腊味行电话:(03)936-7668
地址:宜兰市康乐路137巷1号
(http://www.dajiyuan.com)