民俗采风

中华老字号:“陈李济”药厂

“北有同仁堂,南有陈李济”,在中国的医药宝典中,“陈李济”占有特殊的一页。据考究,在全国的制药行业中,“陈李济”是最早建立的企业之一。

  

“陈李济”始创于明朝万历年间,距今已有四百多年。当年创业,还有这么一段传闻。

  

公元1600年岁末,广东省南海县商人陈体全,收得货银回广州。船到广州后,他匆忙上岸,货银遗落在船上,被一位名叫李升佐的同船旅客拾获。李升佐也是南海县人(西樵区李村),颇谙医道,在广州大南门已末牌坊脚开设一间中草药店。李升佐虽是商人,但并不因财昧义,乃在码头久久等候,终将遗银璧还失主。陈体全感李升佐高义隆情,品德诚实,意欲酬报,被婉言谢绝,于是他诚恳提出,拿出遗金半数,投资于李经营的中草药店。李升佐谦辞再三,终不能却,只好应允。于是,两人用红柬写下合伙文书,曰:“本钱各出,利益均沾,同心济世,长发其样”,并将其店号定名为“陈李济”,寓“陈李合作,同心济世”之意。从此,“陈李济”这个字号就在广州创立起来。

  

“陈李济”创立之后,念念不忘“同心济世”的立店宗旨。每每夏日来临,“陈李济”就在路边设茶缸,免费供应茶水。民国初年广州大浸水,很多房屋倒塌,大量市民无处栖身,“陈李济”就出钱煮粥,并拿出浸水中抢救回来的药品施与灾民。

  

陈李合资后,以济世为办厂宗旨,以“古方正药”标榜,精选上等药材,严格配方,做到“工艺虽繁,不减其工,品味虽多,不减其物”。李升佐致力于搜集古代固有成方、验方,选用上乘药材原料,悉心研究炮制技术,终于以精湛的工艺,制成多种别具一格的古方正药。

  

清朝初年,“陈李济”的产品已在国内颇有声誉。为了扩大影响,他们每年趁学子赴京应考之机,运送大批产品至京展销。蜡丸,这种独特的药品引起人们的注意,那神奇的疗效更使它逐渐赢得了声誉。学子们考完试回到各地便以京都见闻来传播“陈李济”的蜡丸,并视为珍品馈赠亲友。从此“陈李济”蜡丸便名闻遐迩,成为“广药”的代名词。

  

有一次,同治皇帝偶患感冒,腹痛、吐泻不止,御医合议,建议试服“陈李济”出品的“追风苏合丸”,果然奏效。皇上大喜,遂钦赐“杏和堂”三字为封号,同时钦准该厂储藏用作原料的“旧陈皮”为贡品,多年向朝廷进贡。因此,在清同治年代,该厂又称为“陈李济杏和堂药厂”。“杏和堂”这一封号,在民国初年政府颁布“商标法”时,该厂便将“杏和堂”三字组绘成盾型商标,立案注册,沿用至今。

  

清末民初,“陈李济”药厂便能生产膏、丹、丸、散、油、酒、茶、锭八个剂型,主要产品有琥珀抱龙丸、追风苏合丸、附子理中丸、全鹿滋肾丸、湿病紫雪丹、天王补心丹、救急通关散、万应如意油、参茸卫生酒、万应午时茶、太乙紫金锭等,其中以首创的各种蜡壳药丸声誉最高。

  

后来,“陈李济”业务蒸蒸日上,在上海、香港、新加坡设有分店,实现了“同心济世”的初衷。 @(http://www.dajiyuan.com)