【大纪元2013年03月21日讯】（大纪元记者杨思嘉综合报导）生活中一些不经意的日常小习惯，很可能隐藏着巨大的健康隐患。专家认为，以下所列的几个不健康的日常习惯对民众很重要。
虽然有些人意识到这些习惯很重要，但不太可能很快改变，也不要太辛苦自己。成功的关键是把不健康的习惯慢慢地从日常生活中去掉。
喝水不足
饮水有利于身体健康。保持足够的水分，有助于让记忆清晰，情绪稳定，动作机敏，使皮肤保持柔软，天热时使身体冷却下来，使肌肉和关节更好地工作，而且帮助身体清理毒素并通过肾脏排出去。根据美国医学研究所的建议，成年男性每天需要约13杯水或液体；成年女性大约需要9杯。一般人每天从食物中获得约2杯半液体。但不是所有的人都应喝同等量的水，最好的办法是观察尿液的颜色：如果是浅黄色（柠檬水的颜色），就说明饮用了足够的水。
深夜用餐
最近发表在《细胞的新陈代谢》杂志上的一项研究发现，那些较早吃晚餐，然后禁食16小时的小鼠比那些接近午夜时吃相同热量的小鼠更苗条。事实上，即使给小鼠喂食高脂肪的饮食，禁食的小鼠也体重较轻。研究人员猜测，两餐之间禁食的时间越长，身体能更有效地利用食物。另外，早点用晚餐可以使人睡眠更好：根据美国国立卫生研究院的信息，深夜用餐可引起消化不良，也干扰睡眠。
锻练不足
有规律地锻练不仅可以帮助减肥，提高能量，还可以帮助延长寿命！根据弗雷明汉心脏研究的资料，进行中度或高度的活动水平的人更长寿，平均延长寿命1.3至3.7年。此外，运动可以保持心脏健康，降低某些类型慢性疾病的风险，如乳腺癌和某些恶性度较高的前列腺癌，增加大脑的血流量，使人思维敏捷，并有助于血糖控制。
2008年美国人的体能活动指南建议，成年人每周需要至少150分钟中等强度的体力活动，如快走，再加上至少2天的肌肉强化活动，或者75分钟的剧烈活动例如跑步，再加上至少2天的阻力训练。
睡眠不足
研究表明，睡眠不足可能会削弱免疫力，判断力和决策能力（也更容易犯错误）并对心脏健康不利。睡眠不足可能会引发抑郁症；如果节食，它使减肥更困难。最好每晚保持7至8小时的睡眠。当然，全美睡眠基金会也建议，睡眠并不一定要求特定多少小时，因人而异，只要有适量的睡眠，使人身体需要的功能处于最佳状态也可以。
食盐过多
美国人每天平均摄入的盐量比应该摄入的盐量大约多1000毫克。据《新英格兰医学杂志》的一项研究，如果我们削减日常饮食中更多的盐，心脏疾病的风险会降低9％。削减盐摄入量最简单的方法之一是，在家里用新鲜的食材做饭。餐厅食品和加工食品都倾向于高盐。
因食品标签说明而选择某些特定食品
越来越多的食品标签上声称其有很多健康益处，如不含脂肪(Fat free)和反式脂肪(Trans fat)，无麸质(Gluten free)等，引诱人们想要购买。专家认为，食品缺乏脂肪或无麸质并不一定说明它是健康的.
例如，不含脂肪的产品有时会提供比其它类似食品更多的糖类。吃某些无脂肪的食物，甚至可能会导致发胖：在普渡大学一项研究中，给大鼠喂食含奥利安（无热量，不含脂肪的脂肪替代品）的薯片，比吃一般薯片的大鼠的体重还增加了。
专家认为，脂肪替代品可能会影响身体对食物摄入量的自然调节能力，导致人们吃得更多。无麸质产品中的营养成分可以相差很大。
根据最近的一项研究，比较了11种不同的无麸质面包，一些无麸质面包有高达13倍以上的脂肪和16倍比其它食品更多的蛋白质。所以要避免被以“健康”的标签说明而误导。
在办公桌前吃午饭
根据最近的一项发表在《美国临床营养学杂志》的研究，如果把注意力集中到午餐，人们会觉得满足并能抵御午后加餐的诱惑。
研究参与者午饭没有被干扰，进食后30分钟感觉腹饱，下午很少再吃茶点，而在计算机前吃午餐的人没有觉得那么饱腹，下午则吃更多的茶点。
橄榄油烹饪
尽管橄榄油被认为含有益于心脏健康的抗氧化剂和不饱和脂肪，帮助降低“坏”的胆固醇，提高“好”胆固醇水平，但有的情况不适合烹饪。
因为橄榄油比一些其它油类具有较低的烟点。当加热到橄榄油的烟点时，有益的化合物就开始降解，变成具有潜在危害健康的化合物形式。因此，高温烹调时不应用橄榄油。橄榄油适宜调拌沙拉，用中火煮蔬菜时用橄榄油也是不错的选择。
厨房海绵不经常更换
比起牙刷架，厨房海绵能够携带150倍以上的细菌、霉菌和酵母菌。据美国国家科学基金会的一项研究，在厨房海绵上发现的细菌有可能使人生病。专家建议：每天把厨房海绵浸湿，在微波炉里加热两分钟，或者每两个星期更换一块新海绵。
（责任编辑：简阳）
