德国人最重要的主食就是面包，就好像米饭是中国人的主食一样。一些德文的表达方式中带有面包这个词，比如德国人用ein hartes Brot（硬面包）来形容一件事情做起来非常困难。比如，本版另一篇文章里提到的面包房打官司，对于面包房来说，这个官司很难打，就可以说：Dieser Gerichtsprozess ist ein hartes Brot.
德国人早餐和晚餐都吃面包，所以晚餐除了可以说Abendessen之外，还可以说Abendbrot。但是早餐虽然也吃面包，却不能说Fruehbrot，而只能说Fruehstueck，也不能说Fruehessen。午饭只能说Mittagsessen。
啤酒还有另外一种表达方式，就是液体面包（fluessiges Brot），这是德国人开玩笑时的一种说法，特别是用谐谑的方式弱化啤酒的坏处时，有可能这么说。说起啤酒，人们会联想到醉酒、闹事、酒驾等等，或者啤酒肚、酒精中毒，总而言之会产生一些不好的联想。但是“面包”听上去就好多了，面包没有任何危害，吃多少都没有关系。实际上，啤酒是谷物酿造出来的，说是液体面包，也不能完全算错。
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