充满活力及人情味的市场

韩国传统集市

文:金嘉英、图:李秀吉

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凌晨4点,当所有的人都还在酣睡的时候,老奶奶就急冲冲地起床,开始忙着准备大包袱往外出,因为今天是集市开市的日子。

一到集市开市的日子,也是这些老奶奶们最兴奋的日子,看来这个传统集市让这些经过风霜雪雨的老奶奶们充满了活力。在这一天,他们会兴奋的早早起来,将平日在亲自种出的生菜、葱、大蒜,还有在空余时间山里挖的晒干野菜等装到大包袱里背到肩上,赶集去。

在去哪都要步行几十里的时代,那个时候去外地可不是一般的难,因此在很久以前,人们为了买自己需要的东西并卖掉生活中剩下的物品而产生了集市,在来往人群比较多的地方每5天开一次集,因而叫做“5日集市”。

韩国摄影作家李秀吉(51岁),利用4年间的时间,观览了163处韩国乡下的集市,把“5日集市”生动的面貌全部装进了相机。并选择了其中的230多张出版了《集市1:母情的岁月》照片集。

集市摄影作家李秀吉在充满感情的自己的作品前站着。(图片/李秀吉提供)

李秀吉说:“集市里至今还保留着韩国的浓浓的人情味,集市的摄影工作是在记录正在消失的东西,这是关于文化的记录。”

李秀吉在集市上转悠期间,老人们津津乐道的和他分享了的日常生活,在他的心中留下深刻的印象。“忙不迭地急速按快门,一般到早上8点时就结束了摄影,接下来就去吃一碗热腾腾的汤饭,那种味道是无法用语言来形容的。一碗汤饭下肚之后,混到老奶奶的人群里,一起分着喝碗米酒,分享着他们生活的故事,老人们一般讲的最多的是炫耀自己的子女。”李秀吉笑道。

李秀吉认为,在集市上的每个瞬间都让人感动,一个个瞬间都是具有价值的。他表示,赶集来的人大部分都是老奶奶,她们大都经历过日本帝国主义强占期和6•25战争,那个时期,他们为了离开发散着血腥味的战场,都经历过用头顶着,用背背着,用手拉着逃难的人,即时战争已结束,但现在的她们依然还在顶着、背着包袱生活着。

“他们那种容忍的精神一直延续到现在,忍受着困难、牺牲着,一起分享着人情。在集市上生活的一天天,每个瞬间都能让人重新感受到韩国正在消失的人情。”他这么说。

集市上充满了韩国的情

春、夏、秋、冬,无论风霜雪雨, 5日集市都照常开业,参加的人也从未间断过。李秀吉表示:“集市是充满人生活味道的地方,一定要去一次5日集市,带着人情去讲价。买东西时客人即便说没关系没关系,老奶奶还是要多给加点零。见到好久没见到的朋友,握着手,搂着肩膀,分享着快乐一起喝一杯。从肚子里涌上来的温暖的汤饭真的很香。那个旁边站着卖鱼的妈妈提高嗓门卖着鱼。此时,唤头(走街串巷叫卖的人)大叔和大妈登场了,手舞足蹈的跳着舞卖饴糖,这个景观让人不知不觉地跟着起兴,集市真的是活着的。”

目前乡下的传统的集市正呈现消失的迹象,农村里没有人,再加上大型超市的产生,集市正在慢慢地销声匿迹。以村为单位的乡下集市已经几乎没有了。郡或者市为单位的集市还勉强存在着。李秀吉表示即使城市发展了,韩国集市固有的传统的风景也能够存活下来就好了。因为那里聚集了现在渐渐消失了的浓浓的人情味。

把大米加热爆成“爆米花”,是乡下的集市上经常可以看到的一道温暖的风景。老奶奶们把泡好的大米拿来,让做爆米花生意的人把它做成爆米花,作为零食食用。老奶奶们因为爆米花机器“砰”的响声,而捂住耳朵做好准备的样子十分有意思。爆米花商人在等待爆米花的完成。(图片/李秀吉提供)
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