【大纪元2013年02月11日讯】（大纪元记者韩婕综合报导）英国市售牛肉食品夹杂马肉风波愈演愈烈，10日传出波兰与意大利黑道涉入其中。环境大臣派特森（Owen Paterson）表示，正积极对食品进行抽检，不排除马肉可能含损害人体健康的成分。而欧洲各国政府表示，丑闻背后恐涉及犯罪活动。法国消费者事务部部长哈蒙（Benoit Hamon）说，当局将在13日公布调查结果。
今年1月中，英国首先爆发超市贩售的冷冻低价牛肉汉堡含马肉成分，从特易购（Tesco）到速食连锁店汉堡王的牛肉产品，都被发现掺有马肉后，引发消费者恐慌。初步结果显示，牛肉内含马肉并非偶发事件。
2月初再查出瑞典食品业大厂Findus公司贩售的冷冻牛肉千层面，竟有逾60%是马肉，甚至100%为马肉，这些冷冻肉是法国康米尔（Comigel）和西班何诺（Spanghero）提供；从康米尔进货的德国食品商阿尔迪（Aldi）上星期五（8日）宣布回收牛肉千层面与肉酱意大利面等产品。
康米尔和西班何诺公司表示，这些马肉来自罗马尼亚一个屠宰场。芬达斯公司同时表示，要对“挂牛头卖马肉”的原料供应商采取法律行动。
《观察家》（Observer）报导，马肉屠宰业者透露，波兰与意大利黑道在生产过程中，将价格较低廉的马肉取代牛肉，跨国性的诈骗规模达数百万英镑。
6家法国零售商已经将相关产品下架，法国当局也承诺在数日内公布紧急调查结果。
法国一名消费者权益官员透露，相信马肉源头来自罗马尼亚，与法国、荷兰及塞浦路斯的公司及卢森堡一家工厂有联系。
英国环境大臣派特森9日说，专家正检查零售、供应等环节，未来可能在更多肉制品中发现马肉成分。他不排除涉及相关部门严重失职，也可能是国际犯罪阴谋。
英国及爱尔兰食品安全机构上月开始，持续在大型连锁超市所售牛肉汉堡内发现马肉，在欧洲引发一连串挂“挂牛头卖马肉”事件。
英国上一次食品标准局检测出马肉DNA，是2003年市售的腊肉。
