【大纪元2013年01月25日讯】（大纪元记者徐翠玲、钟孟伦、庄丽存、黄捷瑄台湾综合报导）主打“来自纯净无污染”的纽西兰奶粉，竟被检测出含有低量有毒物质“双氰胺”（Dicyandiamide；DCD），不仅重创当地酪农业，台湾的乳源高达9成来自纽西兰，若被检出含有双氰胺，除了冲击到成人奶粉市场外，包括烘焙业、饮料业等和乳制品相关的产业也会受到影响。大陆乳源也有高达8成来自纽西兰，也引起消费者震惊。
纽西兰当地农民在牧场上洒DCD，残留牧草再被乳牛吃下肚；虽然国际上没有规定食品中可接受的DCD标准含量，但国内毒物专家表示，DCD虽非致癌物，且低毒性，但长期食用仍恐伤害肝肾功能。
纽西兰最大的公司之一恒天然公司(Fonterra Cooperative Group)公共事务董事总经理托德‧穆勒(Todd Muller)表示，纽西兰监管部门初级农业部已和Fonterra确认，食品含微量DCD残留并不构成安全问题。Fonterra赞成采取最严厉的措施，支持纽国两大肥料公司已暂停贩售DCD及停止在牧场上使用DCD。
台卫署要求纽一周内确认乳品安全
台湾卫生署食品药物管理局食品组组长蔡淑贞25日表示，已要求纽西兰一周内务必提供乳品含DCD详细资讯，确认输入乳品的安全性，最快28日报告。
蔡淑贞说，纽西兰1万多家牧场中只有低于5%，即500家乳牛牧场使用过DCD肥料，停用肥料就没有DCD问题。
农委会畜牧处官员表示，双氰胺是环境用药，台湾因为牧场面积没那么大，应该不会使用双氰胺。
卫生署目前也考虑，在相对毒性的概念之下，引用三聚氰胺标准（食物每公斤2.5毫克、婴儿奶粉每公斤1毫克）来进一步评估安全性。
通路业者:影响层面极广
纽西兰奶粉在台湾市占率，就101年(2012年)纽西兰进口奶粉量而言，婴儿奶粉占所有婴儿奶粉进口重量21.73%；一般奶粉占所有一般奶粉进口重量78.93%。
至于大型量贩店包括家乐福、大润发都表示，会请供应商提供相关资料，做进一步了解情况，目前尚未下架。
通路业者指出，市售成人奶粉的乳源多数都来自于纽西兰，目前市场上的乳源约有高达9成来自于纽西兰，因此一旦确定国内来自于纽西兰的乳制品也被验出含有双氰胺，恐怕会面临没有牛奶喝的窘境。
通路业者表示，除了成人奶粉受到影响外，包括三合一冲泡乳品、饼干、保久乳、糕点面包，甚至连锁咖啡饮品店的冲泡饮料，都有可能会被波及到，影响层面极广。
8成奶粉来自纽西兰 大陆消费者震惊
据中国《法制晚报》报导，虽然在中国销售的纽西兰奶粉品牌并不多，但明治、雅培、惠氏等国际知名大品牌的乳源皆来自纽西兰，在中国的市占率达8成。
中国2008年爆发三聚氰胺毒奶事件后，中国消费者对国产奶粉便失去信心，不惜前往香港或境外搜购奶粉，使中国观光客较多的香港、澳洲出现奶粉被抢购一空，当地消费者反而买不到的现象，商家不得不以限购方式保障消费者。
中商流通生产力促进中心乳业分析师宋亮表示，虽然中国市面上销售的纽西兰奶粉品牌不多，但纽西兰是许多知名厂商产品原料的来源，如明治、雅培、惠氏等。全球又有60%的奶制品原料来自纽西兰。而今向来被认为是无污染的纽西兰乳品也传出有毒，令中国消费者感到相当震惊及无所适从。
不过，由于中国的毒食品事件层出不穷，有民众认为炒这新闻是在转移国内毒食品的焦点；但相较于隐瞒实情，纽西兰政府的作法更公开、更负责。◇
新闻小辞典
双氰胺
双氰胺（DCD）为白色结晶物质，属于工业制造原料及肥料原料，可抑制硝酸盐，属于低毒性物质。浓度高会刺激皮肤及黏膜，引起皮肤炎，长期暴露可能伤及肝脏功能。
动物实验显示，小老鼠长期被喂食含有双氰胺的食物，尽管浓度偏低，但还是出现恶心、呕吐等症状，肾脏功能会受到影响，肾小管遭破坏，恐提高尿毒症风险。
（责任编辑：明芳）
