世界最棒的唐人街 ——墨尔本唐人街巡礼

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【大纪元2013年01月11日讯】(大纪元记者李欣然、李宿驿澳洲墨尔本采访报导)随着黄历新年的脚步渐近,世界各地的庆典正在紧锣密鼓的筹备中,唐人街也再次成为热闹的代名词。

墨尔本唐人街是世界上享有盛名的唐人街之一,始建于19世纪中叶的“淘金热”时期,是澳大利亚最早的唐人街,拥有150多年的历史。2012年末,这颗墨尔本的璀璨之星再次吸引世人的目光,被美国媒体巨头CNN旗下的杂志CNNGo评选为2012年世界最佳唐人街之一。共有九座城市的唐人街上榜,其中亚太地区占四座,美洲占两座,欧洲、非洲和加勒比地区分别各占一座。

究竟是什么样的魅力使得墨尔本唐人街备受瞩目呢?

悠久的历史

唐朝是中国历史上的盛世,海外的华侨、华人骄傲的称自己是“唐人”,聚居的地方就是“唐人街”。

1851年初,一艘艘满载着淘金者的船只从香港到达墨尔本,小伯克街(Little Bourke Street)上随即开起了华人商铺,以满足不断增多的新到华人对餐宿以及生活工作用品的需要。第一批定居墨尔本的中国移民为了淘金而来。唐人街内有许多 历史悠久的石砌建筑,聚集了各式中餐馆、杂货店和中医馆。每年墨尔本唐人街还会举行龙舟赛,有200人参加,是全球最大龙舟比赛之一。

2012年的最后一天,墨尔本唐人街上守岁的灯笼,为古老的街道增添了喜庆浪漫的色彩。(摄影:陈明/大纪元)

华人的淘金热一直持续到1901年,当年澳洲政府开始实行“白澳政策”(White Australia Policy)。华人与许多非欧洲裔移民一样,备受种族主义政策的排挤。直到二战结束,白澳政策开始松动,墨尔本的唐人街才开始振兴。

根据唐人街协会提供的数据,墨尔本唐人街是世界上最早的海外华人聚居地。墨尔本的唐人街也最具包容性,在这里还能品尝到泰国、马来西亚、越南、日本以及澳洲风味的菜肴。

迷人的中国风

墨尔本唐人街地处市中心黄金地带,华人店铺鳞次栉比,集服务业、餐饮业、娱乐业于一处,形成了独具中国传统特色的商业街。石狮、牌坊、中医、书法……一走进唐人街,迷人的中国风便扑面而来,吸引八方游客流连忘返。

当谈到为何选在墨尔本唐人街开诊所时,著名中医师吴家驹先生介绍说:“中医,包括针灸、按摩、点穴等等都是咱们中国传统文化的一部分,唐人街一定程度上就 象征着中国文化,很多西方人都慕名而来。现在西方人也越来越推崇自然医学,因为他们认识到很多化学合成的西药对身体有很大的潜在害处。吃中药呢就像吃饭时 多加一个菜,不会对身体有伤害,因为很多中药象五谷五蔬米啊面啊就是纯天然的东西,绝对没有副作用。所以我在唐人街这里开诊所就是为了能推广宣传咱们的中 华文化,为社会造福。墨尔本作为全世界最适合人居的地方,唐人街的治安和环境也是首屈一指的。”

2012年的最后一天,墨尔本唐人街上守岁的灯笼,为古老的街道增添了喜庆浪漫的色彩。(摄影:陈明/大纪元)

商家安居乐业

墨尔本唐人街还是一条名符其实的美食街,游客可以在这里尝遍华夏各地不同风味的美食,以独特的方式向世界传播着中华民族的饮食文化。谈到在唐人街开餐厅, 翡翠小厨的林先生介绍说,这里餐厅云集,商机无限,这个位置对我们生意很有好处,能够增强我们的竞争力。唐人街华人众多,我们餐厅的顾客也以华人亚裔为 主,所以非常适合我们的经营。此外这里的治安状况非常好,以前听说其他国家的唐人街有的情况很复杂,但在这里我们没有看到什么不好的地方,蛮安全的。”

谈到对唐人街的管理,荣昌超级市场的经理Grace小姐说:“我们店已经开了10多年了,经营一直非常稳定。唐人街的商家有自己的社团,进行管理,常常举 办各式各样的活动,比如每个月的第三个周五,这边就举办夜市,促进我们的经营。我也去过其他国家的唐人街,很多都没有墨尔本的热闹,而且治安状况也不好, 因为有的国家排华问题很严重,而墨尔本就没有这种问题。这边的卫生也很不错,每天早上都有人负责打扫。而且卫生官也会定期到店铺检查卫生,控制也蛮严格 的。因为都是老招牌,各个商家店铺的关系都很融洽,这对做生意也非常重要。”

传统老字号

除了华人,唐人街还吸引了诸多当地商人开店经营,意大利珠宝店Bluespirit经理Torre先生就是其中的一位,他介绍说:“唐人街很多店铺都是老字号了,我这家珠宝店已经在这里经营了17年,唐人街这带非常繁华,客流量大,生意一直很好。”

每逢中国传统节日,唐人街就洋溢着喜庆的节日气氛,街道上舞狮舞龙,爆竹阵阵,中国传统的各种风俗可以在这里一览无余。

游客Greg先生在唐人街不停地在给每座富有中国传统特色的建筑物拍照,他是要把这些照片展示给他的学生们。他幽默的说:“我常常到唐人街来吃饭,然后四处走走,虽然这里是墨尔本,但是在唐人街,我总是感到自己才是真正的老外。”

现代中不失古朴之典雅,绚丽中不失历史之厚重。一百多年来,墨尔本唐人街一直保持着中华民族的优秀传统文化,在这个寄托了华人移民无限梦想与希望的地方,展现着炎黄子孙的传统美德与风范。◇

(责任编辑:刘珍)

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