【大纪元2012年12月20日讯】（大纪元记者方晓报导）中国大陆肯德基、麦当劳“速生鸡”再曝使用违禁药物。官媒报导称，养殖户为了使得鸡不得病长得快，在饲料里添加至少18种抗生素药物及激素类药品。这些“不可告人”的秘密背后，昭示中国的农产品供应网络存在很大风险。从毒奶粉到“爆炸西瓜”，频频曝出的食品安全丑闻表明，中共政府的监管缺失。美国媒体称，肯德基的母公司百胜集团让投资者反胃。
速生鸡至少吃18种抗生素药物
《每日经济新闻》此前对秦皇岛、山东昌邑等地肯德基的原料鸡——45天“速成白羽鸡”调查发现，从雏鸡进入鸡场，到肉鸡出栏屠宰，多个环节暴露出安全隐患。例如：抗生素滥用、动物检验检疫程序走过场等。而在河北、山东等地，花钱就能买到动物检疫合格证明。
官媒央视报导，在山东青岛、潍坊、临沂、枣庄等地的“速生鸡”养殖场，为避免鸡生病或死亡，白羽鸡从第1天入栏到第40天出栏，至少要吃18种抗生素药物，“鸡把抗生素当饭吃，停药期成摆设”。而养殖户把鸡交给屠宰场之后，屠宰企业的检测人员只是编造检验记录。
养殖户均给鸡食禁用药物
据报导，一些养殖场还偷偷给鸡喂食禁用药物，这些药物包括人用的利巴韦林、盐酸金刚烷胺。养殖户则为了使得肉鸡能够快速生长，地塞米松等激素类药品也成为催生肉鸡生长的秘密“武器”，这些激素类物质能刺激鸡多采食，报导称在喂激素后，鸡在3天～5天就增重1斤。
地塞米松是肾上腺皮质激素类药，长期大量使用可引起动物体重增加、引发肥胖等症状。
8万吨问题鸡已销售一空
六和集团，这已是近一个月内曝光的第三家肯德基供应商，此前有粟海集团、三融集团。
央视曝光山东的问题速生鸡进入百盛上海物流中心之后，被配送到了肯德基门店。曝光的两家公司分别为山东的六和公司和盈泰公司，这两家公司是肯德基、麦当劳的原料供应商之一。六和集团平均每个月会给肯德基提供约40吨到50吨的鸡肉产品。
据报导，送鸡肉的货车在抵达中国百胜餐饮集团上海物流中心之后，有关人员只是根据屠宰场提供的证明，并没有进行再次检验而是直接卸货并输送到了快餐企业。此前，屠宰场的检验证明也是编造的。
目前内部跟踪获悉，肯德基从山东六和集团进的八万吨鸡类产品实际上已经销售一空了，而药监部门抽取的这些样品并非六和集团的鸡类产品。药监部门称，检测的这些样品将会在近日给出一个具体的检测报告。
肯德基隐瞒自检结果
《21世纪经济报导》获悉，肯德基早在2010年和2011年的自检中，就得知鸡肉原料的抗生素含量超标。其自检是委托一家上海的第三方检测所进行的，而这批原料正来自此次被爆出使用大量抗生素、激素生产“速生鸡”的山东六和集团。
检出抗生素超标后，肯德基并未立刻终止与山东六和集团的原料供应合同。而是在2012年8月才将其清除出供应商名单。然而，在肯德基12月18日公布的声明中，却将此节模糊地称为“汰弱留强”，向公众隐瞒了自检结果。
无论肯德基还是其母公司百胜，从今年8月至今，都未在其官网或其它渠道公布上述抗生素超标的抽检结果。
华尔街：百盛集团让投资者反胃
肯德基麦当劳被曝丑闻，引起大陆民众的普遍质疑：肯德基如此胆大妄为，谁该为此负责？一位天津市民众表示，在国外这种事早就炸锅了，不得罚死才怪。北京民众说，这还不巨罚，中国人的命就这么不值钱？
《华尔街日报》中文网报导说，央视的新闻报导恐怕会让百胜餐饮集团(Yum! Brands Inc.)的投资者反胃。
（责任编辑：刘晓真）
