【大纪元2012年12月10日讯】(据台视新闻报导)天气冷想进补，可得要特别小心！台北有一名女老师吃姜母鸭，因为吃得太急，还喝酒助兴，隔天腹部剧痛，就医才发现得了胰脏炎。
医师表示，因为姜母鸭太油再加上喝酒，让胰脏不堪负荷；其实，冬天进补不是每个人都能补，像是糖尿病患者就不适合吃姜母鸭和羊肉炉，还有哪些人要注意，一块来看看。
热呼呼的姜母鸭，在冷飕飕的天气里，成了进补盛品，不过小心吃太多反而伤身，就有一名女老师，在晚餐时间大吃姜母鸭，还喝酒助兴，没想到隔天肚子剧烈疼痛，到医院检查，才发现得了胰脏炎。
油脂偏高的食物，已经让胰脏负担加重，再加上喝酒，让胰脏不堪负荷，严重的话有可能休克致死。
冬天进补要小心，因为可不是人人能补，像是有肝炎、糖尿病、肾脏炎和胰脏炎的人尽量少吃，羊肉炉也不太适合有糖尿病和高血脂的人，有高血压的病患最好也别碰烧酒鸡，以免加重身体负担。
但也不是都不能吃，医师说，吃姜母鸭、麻油鸡等补品，要多补充水分和蔬菜，减少油腻，最好不要暴饮暴食，免得进补变伤身。