英第四届世界食品奖 Tesco蝉联最佳零售商

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【大纪元2012年11月05日讯】 (大纪元记者李莹采访报导)11月2日晚,盛大的英国“世界食品奖2012 ”颁奖晚会在伦敦市中心的兰卡斯特旅馆召开。 世界食品奖由“世界食品协会”(World Foods Association)举办, 作为一个年度盛会,世界食品奖旨在表彰英国业界在推广国际风味食品上取得的成就,鼓励少数民族在食品领域的合作发展,是英国饮食业界的盛事。出席者包括英国大型超市企业高层、粮油食品企业代表及英国顶级食肆名厨,及国会议员等。

今年的奖项包括:年度最佳新产品、最佳食物或饮料、年度最佳包装、年度最佳批发商/餐饮供应商、最佳年度营销活动、最佳出口商、最佳餐厅、企业家年度奖、终身成就奖。

零售巨头Tesco蝉联“年度全国最佳零售商”大奖,Tesco的高级采购史蒂夫·艾莱斯 (Steve Ewles)表示非常高兴,他告诉记者,Tesco有一大系列的中餐食品,而且在未来6个月内还要增加中餐食品的种类,他表示,Tesco希望更多地向当地英国人推广中餐食品,也希望我们的华人读者:“请来Tesco,看看我们的一大系列中餐食品,我们每三个月都有上百种中餐食品上架,来告诉我们,我们如何可以做得更好,我们对这个市场非常有热情。”

东端食品公司(East End Foods)的沃哈瑞先生(Tony Deep Wouhra )赢得今年的终身成就奖,70岁的沃哈瑞18岁来到英国的时候,口袋里只有三镑钱,他从做一个上门向主妇推销鸡蛋的推销员做起,到今天他所创建的经营自然健康印度食品的公司East End Foods,每年的营业额已达1.5亿英镑。

卡罗琳(Caroline Mi Li Artiss)是一位有一半华裔血统的厨师,专长马来西亚菜,卡罗琳认为马来西亚菜有着中华传统文化的根。(摄影:李莹/大纪元)

卡罗琳(Caroline Mi Li Artiss)是一位有一半华裔血统的厨师,专长马来西亚菜, 她的母亲是马来西亚的华人,卡罗琳认为马来西亚菜有着中华传统文化的根。卡罗琳录制的烹饪节目在Youtube上受到欢迎,在Facebook上有上万的粉丝,她正在写她的第一本烹饪书,教给大家如何又快又简单地做出盘中菜。卡罗琳认为世界食品奖鼓励和支持了英国少数民族的食品行业,非常有意义。

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