【大纪元2012年11月23日讯】(据民视新闻报导)市面上咖啡口味，越来越多元，像是口味偏咸的海岩咖啡，还有把茶和咖啡融合的鸳鸯奶茶，都已经流行多年，现在，有业者发挥创意，甚至在咖啡里头，加了去寒滋补的姜片、草莓甚至是红豆，口感超特别。
现泡浓缩咖啡，加入热水，淋上一层厚厚的鲜奶油，就大功告成，不说不知道，这杯看似普通的咖啡，秘密武器就藏在这里， 原来是加了海岩，融合咖啡的香味，成了口感层次分明的咸咖啡。
把切好的姜片，加点冰块，再加入现煮咖啡，上下摇晃均匀，接着，倒进半杯汽水，摆上些许姜片点缀，这杯又辣又香的姜片咖啡，喝起来口感超特别。
业者脑筋动得快，不仅把去寒滋补的姜拿来泡咖啡，还研发这杯红豆牛奶咖啡，以及加了草莓酱和可可的水果咖啡，口味创新，也很受年轻人喜爱，还有还有，走进香港茶餐厅，menu上的鸳鸯奶茶，虽然没写含咖啡，不过不说不知道，其实就是把奶茶和咖啡，以7:3的比例混和，这杯港式饮料，掳获不少台湾人的心。
咖啡口味越来越多元，为了揽客，店家绞尽脑汁发挥创意，也让爱喝咖啡的人，能四处尝尝鲜。
