一項為期30年的研究表明，食用超加工食品與早期死亡風險有關，但不同的食物有不同的影響，應區別對待。同時，食用此類食品也要講究「均衡」問題...

面對天氣高溫，來一點消暑的美味冰品是不可少的。這次分享的食譜是「提拉米蘇風味」的義大利冰糕 （Tiramisu Semifreddo)...

會導致睡眠問題的原因很多，飲食是其中之一。除了眾所皆知的酒類和含咖啡因飲料之外，其實還有其他常見的食物或飲料會讓人睡不著或睡不好，但人們...

馬卡諦胖卡出動囉！嘉義市復國幼兒園舉辦「與馬卡諦有約 益起吃冰」的活動，在幸福城市的全體師生，享用獨特的馬卡諦義大利冰淇淋，幸福之情溢於...

「冰淇淋博物館」將於2024年落戶波士頓，為冰淇淋愛好者們帶來新的旅遊目的地。

在日本諺語被稱為七色妙藥的味噌充滿活力，目前經營法式餐酒館，畢業於英國藍帶廚藝學院的 陳柏翰 Raven，分享香料白味噌冰淇淋/炙烤時蔬...

哈瓦那是古巴首都與最大城市，當地的科佩利亞公園（Coppelia Park）是著名的地標與旅遊景點。這是一家國營的冰淇淋店，一次可服務6...

古文明、農產、多元飲食、足球、探戈、亞馬遜熱帶雨林……南美的符號還有甜食！作為知名甘蔗、可可產區，這裡擁有豐富多樣的甜食不足為奇，下列就...

由特拉華州紐卡斯縣社區服務部主辦的傳統冰淇淋節將於6月24日，在威明頓市的羅克伍德公園 (Rockwood Park)舉行。此次約有35...

台灣明星母子檔比莉姐和周湯豪（NICKTHEREAL）今年再度代言冰淇淋品牌的母親節蛋糕，該品牌連續第二年邀請兩人合體代言，而新年度的合...

在新罕布什爾州，一家餐廳的冰淇淋導致多人生病，甚至一些病人被檢測出了四氫大麻酚（THC）。

吃過法式香草冰淇淋的人大都讚不絕口，覺得比一般的香草冰淇淋更香醇濃郁、更好吃。這兩者之間有什麼差別嗎？只因為是來自法國的「香草」就特別香...

想要滿足吃甜食慾望又不想花太多時間烘焙？其實有很多甜點只需不到五種原料就能製作出來。這款咖啡冰淇淋就是其中之一。

世界上有那麼多的菜式，能讓每個人都喜愛的卻不多，而冰淇淋大概是其中的一種。簡單到冰淇淋機器壓出來的冰奶油，複雜到搭配各種鮮果和餅乾，藏有...

食藥署21日公布邊境查驗14項不合格名單，其中，美國知名冰淇淋品牌「Häagen-Dazs（哈根達斯）」的香草冰淇淋，遭檢出未經台灣核准...

位於德拉華州北部的羅克伍德公園(Rockwood Park)將於6月25日舉辦傳統冰淇淋節，讓清涼可口的傳統冰淇淋給大家帶來一個冰爽的夏...

在紐約銷售的皇家冰淇淋（Royal Ice Cream）產品由於可能遭到李斯特菌（Listeria）污染，宣布召回。

英國一家餐廳表示，有顧客向他們購買冰淇淋等食品，但抱怨這些食品太冷，要求退費。該餐廳被迫退費以解決這起抱怨事件。

疫情期間冰淇淋的銷售量巨幅增加，消費者待在家裡最常想到的食物就是冰淇淋，因為冰淇淋能為消費者帶來片刻的喜悅和快樂。既然待在家裡，不妨考慮...

澳洲著名品牌冰淇淋Dairy Bell被墨爾本散裝冰淇淋供應商Aurora Foods公司收購後，在過去 12 個月內已開設了四家新店...

日本東京有一種很特別的抹茶冰淇淋，它上面覆蓋了香醇濃郁的抹茶粉，而且多到會嗆人，凡是吃過一口，一定會吐出抹茶粉，就像口吐綠色煙霧一樣。

我女兒蒂莉給我介紹了這個天才食譜⋯⋯不需要冰淇淋機，只用一項食材，連糖都不要就可以做出零脂且不含乳製品的冰淇淋，真令我大開眼界。

來自阿拉巴馬州的一位母親用一輛冰淇淋卡車開始了冰淇淋零售業務，以便讓患有唐氏綜合症的兒子能夠有個工作。現在，這項獨一無二的業務正在用一個...

如果你在德國曼海姆（Mannheim）的街頭看到有人吃義大利麵只用湯匙，而不用叉子，你並沒有看錯，因為他們是在吃外型酷似義大利麵的義大利...

但市售的冰淇淋一般都比較甜，卡路里比較高。對於愛吃冰淇淋又不想增加體重的人來說，你可以在家自製冰淇淋，而且不用冰淇淋機就可以做出健康又多...

三個星期了，一群義工將一大箱意大利冰淇淋，遞送到大溫地區的醫院、警察局與消防隊，感謝這些第一線防疫應急工作人員的努力付出，也感動了這些一...

在去年爆發的香港反送中運動中，香港警察發射了無數次催淚彈來驅離抗議人士。有家冰店近期推出催淚彈口味的冰淇淋，提醒人們仍要堅持抗爭，不要因...

韓國一位媽媽幫女兒在Instagram設立了一個@nuryv0365帳號，發表了女兒Raon的很多可愛照片；2歲的她善於表達自己的小意見...