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【新唐風雅廚】北平麵食：聞喜餅

張紹萍主廚是北京中國大飯店咖啡苑自助餐廳的麵檔台柱，目前她履應美國、香港、上海等地表演麵食奇技，令中外人士皆感嘖嘖稱奇，去年北京奧運期間，下榻中國大飯店的全球36國元首及部長的麵點，即由張親自主廚烹製，嗓門宏亮、個性爽直的張紹萍表示，飯店裡一年出一位炒菜師傳，三年卻出不來一位麵點師傳，因為麵點囊括中

生活品味專欄

【新唐風雅廚】

【新唐風雅廚】潮州年菜：橘子鴛鴦蛋捲

【新唐風雅廚】中秋文旦做菜潮州菜姚師傅大顯

【新唐風雅廚】貴妃水演義(上篇)

【新唐風雅廚】北平麵食：聞喜餅(圖) 5月21日

【新唐風雅廚】潮州年菜：橘子鴛鴦蛋捲(圖) 1月26日

【新唐風雅廚】中秋文旦做菜潮州菜姚師傅大顯身手(圖) 9月13日

【新唐風雅廚】貴妃水演義(上篇)(圖) 8月4日

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