吃粽子配茶，可以選擇東方美人茶或者包種茶，江秀敏茶農指出，桃園道地出產的東方美人茶等都沒有任何農藥殘留，而且有生產履歷證明，讓大家喝出健康，像東方美人茶是採用有機栽培，喝完不會影響到睡眠品質，而且不管有沒有常喝茶旳人來喝都不會傷胃。

江秀敏進一步表示，如果喜愛喝清香口感，那就可以嚐試包種茶，因為包種茶是輕發酵的茶，也可以幫助體內做環保。

夏天到了，如果不想喝熱茶，江秀敏茶農也提供泡冷泡茶的方法，就是用冷開水先浸泡茶葉二到三小時，等到茶出味再放置冰箱冷藏，想喝的時候就倒一杯來喝，風味猶佳，同時如果出門時，帶著冷泡茶，更是解渴及健康的飲料。