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【廚娘香Q秀】三味小卷
 
材料： 小卷半斤 嫩薑絲適量 蒜頭3粒 九層塔葉少許 辣椒適量 調味料：醬油適量 烏醋1大匙 糖少許 米酒適量 做法： 1.買煮熟的小卷，先去掉內臟洗淨。2.蒜頭切片，嫩薑先切成薄片再切絲。3.油鍋中放入薑絲、蒜頭、辣椒，炒至香味出來後加入小卷，溢出一些湯汁時加調味料，蓋上鍋蓋燜煮，汁
【下午茶時間】水晶月餅(圖)
做厚蛋燒圓鍋照樣行--香椿厚蛋燒(圖)
 
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